Gourmandises sucrées ou salées

12 octobre 2016

Boulettes de viande ( 49 cal / par boulette)

Pour 18 petites boulettes de 45 gr: 600g de viande de boeuf hachée 5% MG 2 pommes de terre ( 100 gr) 2 blancs d'oeuf ( 60 gr) 1 oignon Persil frais Sel, poivre Préparation : TP 15 mn TC 35 mn Préchauffez votre four à 180° ou thermostat 6. Epluchez et...

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Tags: pomme de terre, blanc d'oeufs, Oignon, persil, Haché bœuf à 5%

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11 octobre 2016

Flan de pommes et miel SANS OEUFS ( 169 cal/ par personne)

Pour 6 personnes: 1 kg de pommes Golden 1/2 l de lait écrémé 100 g de miel liquide 70g de fromage blanc à 20% 20 gr de graines de chia un peu de cannelle ( facultatif) Préparation : Préchauffez le four à 180°C. faites gonfler les graines de chia dans...

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Tags: pommes, miel, graines de chia, lait demi-écrémé, Fromage blanc 20%

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5 octobre 2016

Truffes crues dattes, noix, cacao VEGAN ( 98 cal/ par truffe)

Pour 12 truffes: 150 gr de pâte de dattes 100 gr de noix 30 gr de cacao cru Préparation: Réduisez les noix en Poudre, ajoutez la pâte de datte et le cacao. Mélangez et formez une boule. Détaillez ensuite en 12 petites boules de 20 gr et placez au frais...

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Tags: noix, Pâte de dattes, cacao cru

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5 octobre 2016

Lasagne de chou au poulet et ricotta ( 476 cal/ par personne)

Pour 5 personnes: 500 g de ricotta 1.2 kg de chou blanc 750 gr de blanc de poulet 30 cl de crème liquide légère 60 g de tomates séchées coupées en morceaux 2 tomates nettoyées et coupées en dés 2 gousses d'ail pelées et hachées 100 g de gruyère râpé allégé...

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Tags: ricotta, Crème liquide a 5%, gruyère light, chou blanc, Blanc de poulet, tomates séchées

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4 octobre 2016

Gâteau salé aux poireaux, oignons et gruyère suisse ( 198 cal/ par part)

Pour 8 parts: 700 g de poireaux 300 g d'oignons rouges 120 g de farine 40 g de beurre allégé fondu 125 ml de lait écrémé 3 œufs 130 g de gruyère Suisse râpé sel, poivre Préparation : TP 20 min TC 70 min Préchauffez le four à 180°C. Lavez et coupez les...

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Tags: beurre allégé, oeufs, farine de blé, oignon rouge, gruyère suisse, poireaux

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4 octobre 2016

Gâteau aux poires et chocolat VEGAN ( 157 cal/ la part)

Pour 8 parts : 750 gr de poires 100 g de farine 40 gr de cacao amer en poudre non sucré 10 gr de graines de chia 15 cl de lait de soja 20 g de sucre de coco 15 gr d'huile de coco 8 gr de bicarbonate sucre glace pour la décoration. Préparation: Préchauffez...

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Tags: huile de coco, lait de soja, cacao amer, graines de chia, sucre de coco., Poires durondeau, bicarbonate

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3 octobre 2016

Semoule aux raisins et graines de chia ( 145 cal/ par pot)

Pour 8 pots: realisez avec la yaourtière multi délices SEB 1 Litre de lait demi-écrémé 100 gr de semoule de blé fine 40 gr de sucre de canne blond 10 gr de graines de chia 40 gr de raisins secs noir 2 CS de rhum ( facultatif) il existe de l'arôme de rhum...

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Tags: sucre de canne, graines de chia, raisins secs noirs, Sans œufs, Yaourtière multi délices., lait demi-écrémé

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30 septembre 2016

Clafoutis aux fruits rouges VEGAN et SANS GLUTEN ( 200 cal/ par personne)

Pour 5 personnes : 250 g de fruits rouges 200 ml de lait au amande style alpro 30 g de fécule de maïs 50 g de poudre d’amande 30 g de farine de riz blanche 10 g de farine de sarrasin 30 g de purée d’amande blanche 20 g de sirop d'agave 1 c. à café d'extrait...

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Tags: sans gluten, sirop d'agave, farine de riz, VEGAN, Lait d'amandes, purée d'amandes blanche, Fruits rouges, farine de sarrasin Maizena

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28 septembre 2016

Carré aux cerises ( 120 cal/ la part)

Pour 12 parts: 150 g de farine 50 g de poudre d'amande 35 g de sirop d'agave 250 g de fromage blanc à 20% 3 oeufs 110 gr de cerises séchées moelleuse 1 sachet de levure chimique Préparation: TP10 min. TC 20 min Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les...

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Tags: sirop d'agave, oeufs, farine de blé, Fromage blanc à 20%, cerises séchées moelleuse, poudre amande.

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28 septembre 2016

Lasagne au thon à la provençale ( 452 cal/ par personne)

Pour 6 personnes : 550 gr de thon au naturel 335 gr de feuilles à lasagnes 400 gr de chair de tomates à la provençale 500 gr de coulis de tomate nature 200 ml de crème sémi-épaisse Bridelight 7% 50 gr de crème de soja Provamel light 18% 50 gr de parmesan...

Posté par nadia noel à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuille de lasagne, coulis de tomates, thon au naturel, chair de tomate à la provençale, crème de soja light, crème séminaire épaisse bride light 7%

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