huile de coco - Gourmandises sucrées ou salées

huile de coco

15 février 2024

Tarte au chocolat & pâte à tartiner ( VEGAN)

Pâte à tarte: Ingrédients: 40 g d’eau 70 g d’huile de coco 120 g de farine (blé, épeautre) 70 g de poudre d’amande (ou noisette…) 30 g de sucre 3 pincées de sel Préparation: Faites fondre l’huile de coco. Versez la dans un grand récipient et ajoutez le...

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Tags: huile de coco, poudre amande, crème de soja, cacao amer, Flocons d'avoine, Chocolat noir 66% Barry

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5 février 2024

Granola Avoine, quinoa, noix de coco & noisettes

Ingrédients : 250 gr flocons d'avoine 50 gr de quinoa soufflé 100 gr de noisettes 80 gr de noix de coco ( 7 CS) 1/2 CC de sel 60 gr d'huile de coco 25 gr de miel liquide 1 CC d'extrait de vanille Préparation : Préchauffer le four à 170° Concasser grossièrement...

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Tags: huile de coco, noix de coco, Flocons d'avoine, miel, Noisettes, pépites de chocolat, extrait de vanille, kamut soufflé

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20 septembre 2023

Brioche suisse au sucre de coco et aux raisins ( SANS BEURRE)

Ingrédients pour 6 brioches: Pour la brioche 280 g de farine de petit epeautre 8 cl de lait végétal ou non (amandes, coco, riz, avoine, soja...) 6 g de levure de boulanger déshydratée 5 g de sel fin 60 g de sucre de coco 35 g d'huile de coco 1 oeuf Pour...

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Tags: huile de coco, farine de petit épeautre, raisins secs noirs, oeuf, sucre de coco

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16 janvier 2021

Brioche au lait de coco et pépites de chocolat

Ingrédients pour 1 brioche : 1 oeuf entier 170 gr de lait de coco 375 gr de farine T65 15 gr de levure de boulanger sèche 40 gr de sucre de coco 50 gr d’huile de coco neutre 60 gr de pépites de chocolat noir 1 cc de sel Préparation : Déposer la levure...

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Tags: Lait de coco, huile de coco, pépites de chocolat noir, sucre de coco

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4 octobre 2020

Doowap Vegan ( 200 cal/ pce)

Ingrédients pour 12 pces : 7 g de levure sèche de boulanger 240 g d’eau 500 g de farine de petit épeautre 90 g d’huile de coco (ou olive, tournesol) 70 g de sucre de canne blond 8 g de sel 50 g de pépites de chocolat Préparation : Déposez la levure et...

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Tags: huile de coco, pepites de chocolat

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24 septembre 2019

Croissant brioché VEGAN

Pour 10 croissants 140 gr de lait de cacahuète recette ici 250 gr de farine T65 ou de farine d'épeautre 6 gr de levure de boulanger sèche ou 12 g de levure fraiche 25 gr de sucre blond de canne complet 10 g d’huile d’olive 1/2 cc de sel 20 gr d’huile...

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Tags: huile de coco, sucre de canne, farine de blé, Lait de cacahuète

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26 juillet 2019

Chocolatine ( 180 cal/ pièce)

Pour 10 chocolatines: 1 oeuf 110 gr de lait d’amande 200 gr de farine blanche 50 gr de Maizena 6 gr de levure de boulanger sèche 30 gr de sucre complet 40 gr d’huile de coco neutre 20 bâtonnets de chocolat noir pâtissier 1/2 cc de sel Préparation : Préparation...

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Tags: huile de coco, Sans lactose, farine blanche, levure sèche, Maizena, lait d’amande

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2 juillet 2019

Tarte aux fraises ( VEGAN)

Ingrédients pour 8 parts pâte à tarte: 78 cal/ la part 1 CS de lait d'avoine ou lait d'amande ou lait de cajou 30 gr de sucre complet " Muscobado" 70 gr d’huile de coco 120 gr de farine d'épeautre 70 gr de poudre d'amandes ou noisettes 1 pincée de sel...

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Tags: huile de coco, poudre amande, Sans lactose, fécule de maïs, fraises, VEGAN, Lait d'amandes, farine de riz complet

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27 mai 2019

Brioche suisse sans SUCRE ni BEURRE

Ingrédients pour 6 brioches Pour la brioche 280 g de farine T-45 ou T-55 8 cl de lait végétal ou non (amandes, coco, riz, avoine, soja...) 6 g de levure de boulanger déshydratée 5 g de sel fin 60 g de sirop d'agave 35 g d'huile de coco 1 oeuf Pour la...

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Tags: huile de coco, lait végétal, Maizena, pépites de chocolat noir, sirop d’agave

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24 janvier 2019

Cookies chocolat/ noix de coco VEGAN

Ingrédients pour 16 cookies 80 g d’huile de coco 50 g d'eau 140 g de farine de petit épeautre intégrale 70 g de noix de coco râpée 60 g de sucre de coco 40 g de pépites de Chocolat noir 1 cc de poudre à lever (ou levure chimique) Preparation : Faites...

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Tags: huile de coco, noix de coco râpée, farine de petit épeautre intégrale, chunck au lait, sucre de coco

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