Gourmandises sucrées ou salées

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17 mai 2017

Macarons Pistache-Fraise

Macarons Pistache-Fraise

Posté par nadia noel à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2017

Céleri rémoulade sans mayonnaise

Céleri rémoulade sans mayonnaise

250 g de céleri-rave 200 g de fromage blanc 0 % 4 cuillères à café de moutarde 1 échalote finement hachée 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée sel, poivre

Posté par nadia noel à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2017

Tarte chocolat-noisette ( VEGAN) 253 cal/ la part....

Tarte chocolat-noisette ( VEGAN) 253 cal/ la part....

Ingrédients pour 8 parts pâte à tarte: 78 cal/ la part 1 CS de lait d'avoine ou lait d'amande ou lait de cajou 30 gr de sucre complet 70 gr d’huile de coco 120 gr de farine d'épeautre 70 gr de poudre de noisette 1 pincée de sel Pour la garniture: 250...

Posté par nadia noel à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile de coco, chocolat fondant, farine d'epeautre, VEGAN, poudre de noisettes, crème de riz

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3 mai 2017

Macarons à la fleur d'oranger

Macarons à la fleur d'oranger

Pour 22-24 macarons: Meringue italienne 75 g de poudre d'amandes 75 g de sucre glace 2 fois 28g de blancs d'oeufs (vieillis et à température ambiante) sirop: 75g de sucre en poudre + 18g d'eau La ganache : 180g de couverture ivoire Valrhona ou Blanc Zéphyr...

Posté par nadia noel à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, Chocolat blanc, Eau de fleur d'oranger, blancs d'œuf, poudre d'´amande

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2 mai 2017

Macarons abricot/amande

Macarons abricot/amande

Pour 22-24 macarons: Meringue italienne 75 g de poudre d'amandes 75 g de sucre glace 2 fois 28g de blancs d'oeufs (vieillis et à température ambiante) sirop: 75g de sucre en poudre + 18g d'eau 2 gr de color & arôme abricot de chez Scrapcooking ( voir...

Posté par nadia noel à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande amère, coloarome abricot

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