Articles populaires – Gourmandises sucrées ou salées

24 juillet 2018

Sandwich complet au houmous de pois chiche

Pour 2 personnes : 4 petits pain complet 8 c. à soupe de houmous de pois chiche 2 tomates bio 🍅 quelques olives vertes dénoyautées 1 poignée de salade frisée

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Tags: Épinards, Pain complet, Houmous

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2 février 2017

Pancakes au lait de coco SANS LACTOSE

Ingrédients : 200 ml de lait de coco 150 gr de farin'up " american pancake" info ici 25 gr de sucre de coco ou muscovado

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Tags: Lait de coco, sucre de coco., farin'up american pancake

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5 avril 2016

Sandwich au saumon fumé et maquée à la ciboulette

Pour 2 personnes: 250 gr de baguette de pain au levain 4 CS de maquée à la ciboulette 150 gr de saumon fumé quelques rondelles de concombre un peu de salade un peu de poivre du moulin

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Tags: Saumon fumé, baguette au levain, maquée à la ciboulette

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2 mai 2015

Tartine de ricotta ( 381 cal par personne)

ingrédients pour 2 personnes : 250 gr de ricotta 2 CS de ciboulette 2 CS d'oignons hachés 4 cornichons Sel & poivre 2 tranches de pain aux céréales grillé ( 120 gr) 100 gr de laitue en accompagnement

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Tags: ricotta, tartine, ciboulette

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3 janvier 2017

Potage Dubarry parfumé au société crème

Pour 4-5 personnes : 1.200 kg de chou fleur BIO ( surgelé) 1L d'eau 2 cubes de volaille 60 gr de roquefort société crème ciboulette

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Tags: ciboulette, Roquefort société crème, chou fleur

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3 juillet 2018

Tartine grillée à la salade d’oeufs et saumon fumé ( 390 cal /par personne)

Pour 1 personne : 1 tranche de pain au levain 2 œufs durs 70 gr de saumon fumé 50 gr de fromage blanc à 20% 1/2 citron bio 1cc de moutarde 1cc d’aneth sel et poivre

Posté par nadia noel à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Saumon fumé, Fromage blanc 20%

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24 septembre 2023

Salade d’avocat et thon au pamplemousse

Ingrédients : 1 avocat 1 boîte de thon au naturel 1 pamplemousse rose sel et poivre

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Tags: Pamplemousse, avocat

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21 août 2016

Gelée pina colada ( 66.5 cal/ par coupe)

Pour 4 coupes: 50 cl de jus coco- ananas ( Compal) 2 gr d'Agar agar 50 gr de sirop d'agave

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Tags: agar agar, Jus coco - ananas

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26 septembre 2020

Brioche au fromage blanc ( 247 cal/ la part)

Ingrédients 500 g de farine 250 g de fromage blanc à 20% 2 c à s de lait 7 gr de levure déshydratée 1 oeuf + 2 jaunes 1 c à s de sel 50 g de sucre de canne blond 1 oeuf ou du lait pour dorer Cuisson à 180°C pendant 25 minutes

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Tags: Fromage blanc à 20%

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4 mars 2017

Crêpes au cacao cru

Ingrédients pour 10 crêpes : 200 g de farine blanche 3 oeufs 50 cl cl de lait écrémé 50 gr de sucre de canne blond 4 cc bombé de cacao en poudre cru 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel

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Tags: cacao cru

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23 février 2017

Potage au céleri rave et crème de poivron

Ingrédients : 1.200 kg de céleri rave 8 dl d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 1 bocal de cheese dip fuego fleur de sel

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Tags: Céleri rave

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11 septembre 2018

Confiture de prunes reine Claude

1kg de prunes reine Claude 500 gr de sucre avec gélifiant type « Dr Oetker » le jus de 1 citron

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15 janvier 2019

Lessive maison au savon de Marseille

Ingrédients 2 litres d’eau chaude 100 g de savon de Marseille en copeaux 40 g de cristaux de soude 100 gouttes d'huile essentielle de votre choix ( citron...lavande...tropical...pamplemousse)

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19 juillet 2018

Frisée aux lardons, oeufs mollet et vinaigre de framboise

Pour 4 personnes : 1 salade frisée. 200 g de lardons maigres fumés. 4 œufs 2 c.soupe de vinaigre de framboise. 3 c.soupe d'huile de noix. quelques noix croutons nature sel, poivre.

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28 août 2020

Bagel tomate/mozzarella/pesto verde

Pour 2 personnes: 2 bagels au sésame 1 boule de mozzarella ( 125 gr) 1 tomate 2 CC de pesto verde fleur de sel un filet d’huile d’olive de bonne qualité ( pour moi ce sera de la Grec)

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16 mai 2017

Céleri rémoulade sans mayonnaise

250 g de céleri-rave 200 g de fromage blanc 0 % 4 cuillères à café de moutarde 1 échalote finement hachée 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée sel, poivre

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6 avril 2017

Breakfast bowl

Fromage blanc vanillé muesli maison myrtilles framboises

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6 novembre 2016

Bistrot du Boucher a Viriat ( 01)

Bien situé, propre, accueillant, très bon rapport qualité prix. Personnel tres professionnel. Belle carte des vins... adresse = 3212 chemin de Tanvol 01440 Viriat ( Bourg en Bresse)

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16 juin 2016

Cookies chocolat-noix et noix de pécan

Pour 16 cookies: rajoutez 1 oeuf et 100 gr de beurre ou d'huile végétale ( colza...tournesol...coco....) produit disponible dans votre Pall Center Oberpallen...Steinsel...Strassen...Heiderscheid au Luxembourg

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16 septembre 2015

Par quoi remplacer le beurre en cuisine

➡️ Par de la purée damandes ou de l'huile d'olive....... En optant pour un 50/50 ou ➡️ L'huile de noix de coco en optant pour la moitié ( ex: 200 gr de beurre = 100 gr d'huile de coco) ou ➡️ Du fromage blanc....en même quantité

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3 mai 2016

Moelleux Coco & banane

Recette N° 28 du livre " 30 recettes de gourmandises saines" à ce procurer sur le site de la ligne gourmande .fr

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19 avril 2016

Carrot cake ( 122 cal/la part)

Pour 16 parts: pour la recette il faudra se procurer le livre de la ligne gourmande " 30 recettes de gourmandises saines" recette N° 22

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12 avril 2016

Moelleux fondant chocolat & framboise

Pour 8 parts: pour la recette c'est dans le livre ci-dessus ...Recette N° 1 vous pouvez commander ce livre sur le site de lalignegourmande.fr au prix de 12€ ( voir adresse dans les liens de ce blog)

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25 mars 2016

Bananapom/ citron ( 109 cal/ la part)

Pour 8 parts Source: La ligne gourmande

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25 mars 2016

Comment faire tenir votre livre de cuisine ??

Outre la tablette ( que j'utilise régulièrement) j'aime aussi utiliser des revues de cuisine et je ne sais jamais comment les faire tenir sans les salir ou les faire tomber, alors j'ai trouver une solution qui me convient parfaitement....un simple cintre...

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