Gourmandises sucrées ou salées
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20 octobre 2019

Lasagnes au saumon, épinards et mascarpone

Lasagnes au saumon, épinards et mascarpone
Pour 6 personnes : 1 paquet de feuilles de lasagne précuites 8 tranches de saumon fumé 500 g d'épinards en branche 250 g de coulis de tomate 2 tomates 250 g de mascarpone allégé 100 g de parmesan râpé allégé 2 CS de basilic frais haché 🌱 2 CS d’aneth...
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12 octobre 2019

Cake marbré au chocolat

Cake marbré au chocolat
Ingrédients 4 œufs 200 g de sucre 120 g de crème liquide entière 220 g de farine 2 cuil. à café rase de levure chimique 120 g de beurre demi-sel fondu 100 g de chocolat noir Sirop pour imbiber : 5 cl d'eau et 15 g de sucre Préparation : Beurrez votre...
10 octobre 2019

Tourte aux oignons, carottes et reste de poulet cuit

Tourte aux oignons, carottes  et reste de poulet cuit
Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée ou pâte brisée allégée 500 g de restes d'escalopes ou de blancs de poulet cuit(e)s 2 cubes de bouillon de poule dégraissé 3 branches de céleri 3 belles pommes de terre 2 grosses carottes 1 oignon 25 g de...
7 octobre 2019

Sauté de porc aux PDT et aux oignons

Sauté de porc aux PDT et aux oignons
Pour 4 personnes : 750 g de sauté de porc 🐖 3 oignons 6 pommes de terre 🥔🥔🥔🥔🥔🥔 25 g de fécule de maïs 50 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de viande dégraissé huile d'olive sel, poivre Préparation : Pelez et émincez les oignons. Faites chauffer 2 c. à...
1 octobre 2019

Tarte Mojïto meringuée

Tarte Mojïto meringuée
Pour 8-10 personnes: moule de 24 cm de diamètre Pâte sablée: 330 gr de farine 90 gr de sucre glace 200 gr de beurre pommade 2 oeuf entier 65 gr de poudre d'amande 3 gr de sel 1 sachet de sucre vanillé Crémeux mojïto: 105 gr de jus de citron vert 130 gr...
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