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Gourmandises sucrées ou salées
noix de coco
21 août 2016

Le cocotier en muffins ( 168 cal/ par muffins)

Le cocotier en muffins ( 168 cal/ par muffins)
Pour 10 muffins: 1 banane ( 120 gr) 150 gr de lait de soja nature 130 gr de chocolat au lait à 33% type callebaut 130 gr de noix de coco râpée bio 80 gr de farine de petit épeautre 8 gr de levure ou bicarbonate Préparation: Commencez par écrasez la banane...
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11 mai 2016

Cheesecake avocat et citron vert ( VEGAN)

Cheesecake avocat et citron vert ( VEGAN)
Pour 2 personnes: Pour la base: 40 g de noix de pécan ( ou noix à défaut) trempées puis séchées15 g de noix de coco râpée 25 g de grué de cacao 10 dattes dénoyautées 1 CS d'huile de noix de coco à température ambiante Pour la garniture: 195g de chair...
13 avril 2016

Biscuits de flocons d'avoine, banane et noix de coco ( SANS LACTOSE)

Biscuits de flocons d'avoine, banane et noix de coco ( SANS LACTOSE)
Pour 12 biscuits: 61 cal/ pièce 2 bananes mûres ( 160 gr) 80 gr de flocons d'avoine 50 gr de noix de coco râpée Préparation : Préchauffez le four à 180°C Ecrasez les bananes jusqu'à obtenir une bouillie onctueuse.Incorporez-y les flocons d'avoine et la...
9 avril 2016

Gratin d'ananas à la noix de coco ( 233 cal/ par personne)

Gratin d'ananas à la noix de coco ( 233 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: 1 ananas frais ( 500 gr ) après l'avoir paré. 4 CS de sucre de canne blond ( 60 gr) 30 ml de rhum brun flambé ou cuit 1 jaune d'œuf 15 gr de noix de coco 100 ml de lait de coco 1 CC de beurre allégé à 41 % Préparation : Préchauffer le...
9 mars 2016

Minis moelleux noix de coco ( SANS GLUTEN) 133 cal/ par moelleux

Minis moelleux noix de coco ( SANS GLUTEN) 133 cal/ par moelleux
Ingrédients pour 9 moelleux : 2 blancs d’œuf ( 60 gr) 70 gr de sucre de canne blond 35 gr de farine de noix de coco 40 gr de farine de riz blanc 4 gr de levure chimique 40 gr de poudre d’amande 100 gr de fromage blanc à 0% 40 gr de noix de coco râpée...
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1 décembre 2015

Muesli croustillant noix de coco/dattes

Muesli croustillant noix de coco/dattes
Ingrédients: 300 gr Flocons d'avoine " Celnat " 50 gr de riz soufflé " Grillon d'or " 50 gr de noix de coco râpée 80 gr d'amandes entières 50 gr de graines de lin 8 dattes " Seeberger " 5 cl de sirop d'agave " Jean Hervé " 40 gr de cassonade 2 cl d'huile...
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