Gourmandises sucrées ou salées

29 septembre 2017

Burger au saumon fumé et feta ( 361 cal par burger)

Pour 1 personne: 20 gr de feta allégée à 9 %mg 30 gr de St Moret " ligne et plaisir" 8% MG 5 gr de miel ( 1/2 CC) 65 gr de pain complet ( petit pain) 100 gr de concombre 35 gr de roquette 1 CS d'huile d'olive ( 10 gr) 25 gr de saumon fumé 1/2 cc d'aneth...

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27 septembre 2017

Poulet 🍗 au cidre et marrons en conserve

Ingrédients pour 2 bocaur de 640 gr 1 Kg de Blanc de poulet ou dinde 3 champignons Une demi bouteille de cidre Miel 1 tomate 10 marrons cuit Sel, poivre Crème fraîche Beurre Oignons préparation : Découper la volaille, émincer les oignons, couper la tomate...

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Tags: Poulet, champignons, miel, marrons cuit, tomate, cidre.

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25 septembre 2017

Nouilles sautées aux crevettes et à l'ail ( 400 cal/ par personne)

Pour 3 personnes : 250 g de nouilles chinoises 100 gr crevettes décortiquées 2 gousses d’ail 1 poivron rouge 100 g de champignons noirs déshydratés 1 oignon 2 CS de sauce soja 1 citron 1CC Curry Coriandre Graines de sésame Huile de sésame préparation...

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Tags: ail, coriandre, huile de sésame, sauce soja, Crevettes, poivron rouge, Nouilles chinoise

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23 septembre 2017

Sauce tomate au basilic en conserve

Ingrédients pour 4 pots de 630 gr: 2.300 kg de tomates bien mûres 2 oignons 3 gousses d'ail Mélange d'herbes aromatiques 1 bouquet de basilic 1 c. à café de sucre Quatre épices 1 CS d'huile d'olive Sel, poivre Préparation : Rincer, épépiner et enlever...

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21 septembre 2017

Galettes de patates douces et lentilles vertes( 95 cal/ par galette)

Pour 6 galettes: Pour les galettes : 120 gr de lentilles vertes 125 gr de chair de patate douce (préalablement cuit à la vapeur) 1 échalote 2 gousses d’ail 4 branches de menthe 1 CC de paprika 1 CC de gingembre en poudre piment en poudre selon vos gouts...

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Tags: patate douce, lentilles corail, feuille de menthe

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21 septembre 2017

Potée au chou, pdt, carotte et saucisse de campagne

Pour 4 personnes : 2 saucisses de campagne 6 carottes 1 chou frisé 1 oignon 250 gr de pommes de terre 1 cube de bouillon de légumes 1 bouquet garni 3 CS d'huile d'olive Quelques feuilles de persil plat Sel & poivre Préparation: TP 20 min TC 1h10 Lavez...

Posté par nadia noel à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, chou vert, Saucisse de campagne

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20 septembre 2017

Variétés de pommes de terre et leurs utilisations

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19 septembre 2017

Riz sauté aux haricots rouge, noix de cajou et poivron rouge (435 cal/ par personne)

Pour 4 personnes : 400g de riz cuit 150g de haricots rouges cuits 1 poivron rouge 150g de noix de cajou 3 CSd'huile d'olive 1 CS de gomasio préparation : Lavez et épépinez le poivron rouge, puis coupez-le en petits morceaux. Faites chauffer l'huile dans...

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Tags: noix de cajou, Riz cuit, gomasio, haricots rouges

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19 septembre 2017

Cake sans farine amandes et prunes SANS GLUTEN ( 235 cal/ par part)

Pour 10 parts: 2 pommes vertes ( 300 gr), râpées 2 oeufs battus 60 ml de lait d'amande non sucré 35 gr de miel 2 CC d'extrait de vanille 1 CC d'eau de fleur d'oranger 240 gr de poudre d'amandes 2 CC de levure chimique ou bicarbonate 375 gr de prunes coupées...

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Tags: lait d'amande, Eau de fleur d'oranger, pommes verte, copeaux de noix de coco, poudre d'amande, prunes

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13 septembre 2017

Quiche lorraine ( 535 cal/ par personne)

Pour 4 personnes : 1 pâte brisée 200 g de lardons 3 oeufs 25 cl de crème fraîche allégée a12% 20 cl de lait écrémé muscade 50 gr de fromage râpé allégé sel, poivre Préparation: Préchauffez le four à th.6 (180°C). Dans une poêle, faites cuire les lardons...

Posté par nadia noel à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte brisée, fromage râpé à 6%, lardons

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