poudre amande - Gourmandises sucrées ou salées

poudre amande

10 janvier 2017

Gâteau aux pommes et 3 amandes ( 225 cal/ la part)

Pour 8 parts 2 pommes ( 300 gr) 150 g de farine complète 5 céréales " celnat " 100 g de poudre d'amande 80 g de sucre de canne blond 2 oeufs bio 15 gr d'amandes effilées 1/2 sachet de levure chimique 1 CS d'extrait d'amande Préparation : TC 15 min TC...

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Tags: pommes, poudre amande, oeufs, sucre de canne, Sans beurre, amandes effilées, farine de petit épeautre, amande amère

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4 janvier 2017

Galette des rois aux pommes

Pour 8 personnes : 2 pâtes feuilletée pur beurre de 230 gr chacune 200 gr de poudre d'amandes 200 gr de sucre de canne blond 125 gr de beurre de baratte doux 2 oeufs entier 2 pommes Golden 2 CC rase d'extrait d'amandes amères 1 jaune d'oeuf ( pour la...

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Tags: pommes, poudre amande, oeufs, sucre de canne, pâte feuilletée, extrait d'amande amère

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17 décembre 2016

tartelette orange-passion ( 182 cal/ par personne)

POUR 4 PERSONNES Pâte sablée: 30 gr de beurre à 41% 15 gr de cassonade 1/2 oeuf 25 gr de poudre d'amande 20 gr de farine complète 40 gr de farine blanche 1 pincée de sel Crème orange-passion: 50 gr de purée de passion ou 5 fruits de la passion 1/2 c à...

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Tags: farine complète, poudre amande, farine blanche, Fruits de la passion, jus d'orange

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7 septembre 2016

Moelleux amande & litchi ( 172 cal/ par moelleux)

Pour 8 moelleux: Moelleux: 400 gr de litchi ( poids des fruits entiers) 2 blancs d'œuf ( 60 gr) 60 gr de crème de soja light 1 gousse de vanille 100 gr de poudre d'amande 40 gr de farine de Petit épeautre 4 gr de levure chimique Topping: 40 gr de chocolat...

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Tags: poudre amande, crème de soja, blanc d'oeufs, farine de petit épeautre, Litchi

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30 août 2016

Tarte tatin légère aux pommes et à la cannelle SANS GLUTEN ( 243 cal/ par part)

Pour 8 parts: Pâte à tarte: 1 oeuf 50 gr de beurre de coco 120 gr de farine de lupin 60 gr de poudre d’amande 1/2 cc de sel Garniture: 1 kg de pommes 50 g de sucre de coco 80 g de beurre allégé à 41% un peu de cannelle en poudre Préparation: Préparation...

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Tags: pommes, farine de lupin, poudre amande, Cannelle, sucre de coco., beurre allégé à 41%

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6 juillet 2016

Parfait chocolat & amande ( 229 cal/ par personne)

Pour 8 parts: 300 gr de crème liquide à 5% 150 gr de chocolat pâtissier 52% 2 oeufs 75 gr de farine complète 5 gr de levure chimique ou bicarbonate 60 gr de poudre d'amande préparation : versez la crème dans un récipient et faites-la chauffer 40 secondes...

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Tags: farine complète, poudre amande, oeufs, chocolat fondant, Crème liquide a 5%

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31 mai 2016

Financier géant à l'orange ( SANS GLUTEN)

Ingrédients pour 12 parts: 173 cal/ la part 80 gr de margarine végétale (moi j’ai utilisé de l’huile végétale) 100 gr de sucre de canne blond 50 gr de poudre d’amande 3 oeufs 120 gr de farine de riz 5 gr de levure chimique 6 gouttes d’extrait de vanille...

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Tags: sans gluten, poudre amande, sucre de canne blond, farine de riz, Orange, levure sèche

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23 mai 2016

Raw bars fruits secs & céréales ( SANS GLUTEN)

Pour 15 pieces: 86 cal/ par bars 160 gr de pâte de dattes. 40 gr de poudre de noisette 40 gr de poudre d'amande 65 gr de flocons de riz Préparation: Dans un mixeur,déposez la pâte de dattes,la poudre d'amande,la poudre de noisette et 35 gr de flocons...

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Tags: sans gluten, poudre amande, VEGAN, poudre de noisettes, Pâte de dattes, flocons de riz

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18 avril 2016

Crumble pomme-fraise

Pour 8 personnes: Le crumble: 200 gr de beurre mou 150 gr de farine 100 gr de poudre d'amande 125 gr de sucre Garniture: 1 kg de fraises 2 pommes jonagold Préparation: Le Crumble: Mélangez La poudre d’amandes, la farine,le sucre, le beurre froid en cube,...

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Tags: beurre, pommes, poudre amande, sucre, fraises, farine de blé

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30 mars 2016

Cake chocolat/gingembre

Ingrédients: TP 25 min. TC 45 min La pâte: 2 oeufs 30 gr de sucre inverti ou sirop d'agave 50 gr de sucre 30 gr de poudre d'amandes 45 gr de farine blanche 10 gr de cacao en poudre 3 gr de levure chimique 45 gr de crème fraîche à 35% 30 gr de beurre fondu...

Posté par nadia noel à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre amande, Gingembre, chocolat Valrhona Alpaco, gingembre confit

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