farine blanche - Gourmandises sucrées ou salées

farine blanche

14 février 2018

Bugnes au four à la fleur d’oranger

Ingrédients : 350g de farine blanche 150 ml de lait 1/2 écrémé 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 3 càs d'huile de colza ou tournesol 1 càc de sel 40g de sucre de canne blond 3 càs de fleur d'oranger Sucre glace Préparation : Mettez dans un saladier la...

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Tags: farine blanche, Eau de fleur d'oranger

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6 février 2018

Baguette au noix

ingrédients : 200g de farine d'épeautre 100g de farine de blé 150 ml d'eau tiède ½ cube de levure fraîche ou 1 sachet de levure déshydratée ( 7 gr) 1 CC de sel 70 gr de cerneaux de noix Préparation : Dans le bol muni du couteau à pétrir, versez la levure...

Posté par nadia noel à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine blanche, farine de petit épeautre, levure sèche, cerneaux de noix

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14 novembre 2017

Brioche vendéenne à la fleur d’oranger ( 250 cal/ la part)

Ingrédients pour 10 parts: 500 g de farine blanche 60 g de sucre de canne blond 75 g de beurre allégé à 41% 125 ml de lait écrémé 3 CS d'eau de fleur d'oranger 2 petits oeufs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 CC de sel fin Préparation: Mélangez...

Posté par nadia noel à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre de canne blond, farine blanche, beurre allégé à 41%, Eau de fleur d'oranger

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8 novembre 2017

Molly cake aux myrtilles ( 260 cal/par part)

Ingrédients pour 10 parts: 250 gr de crème entière 30%MG 150 gr de cassonade 250 gr de farine 7 gr de levure chimique 3 oeufs 300 gr de myrtille Préparation: Préparation : avant de débuter la préparation du gâteau, placer la crème dans le bol d’un robot...

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Tags: myrtilles, sucre de canne blond, farine blanche, Crème 30%

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8 mars 2017

Cookies aux pépites de chocolats et noix de pécan

Pour +- 15 cookies: 160 gr de farine blanche 100 gr de pépites de chocolat 40 gr de noix de pécan grossièrement hachées 100 gr de cassonade foncée ou vergeoise 1/2 sachet de levure chimique ou 5 gr de bicarbonate 1 oeuf 100 gr de beurre fondu Préparation...

Posté par nadia noel à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, farine blanche, noix de pécan, pépites de chocolat, cassonade brune.

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7 mars 2017

Beignets au four fourrés à la confiture ( 160 cal/ par beignet)

Ingrédients pour 6 beignets: 200 g de farine blanche 90 g de lait de soja 30 g de yaourt de soja 25 g de sucre de canne 1 œuf 1 sachet de levure de boulanger déshydratée Confiture de votre choix Préparation : TP 20 min. TC 10 min Mélangez la farine, la...

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Tags: sucre de canne blond, lait de soja, farine blanche, yaourt de soja

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17 décembre 2016

tartelette orange-passion ( 182 cal/ par personne)

POUR 4 PERSONNES Pâte sablée: 30 gr de beurre à 41% 15 gr de cassonade 1/2 oeuf 25 gr de poudre d'amande 20 gr de farine complète 40 gr de farine blanche 1 pincée de sel Crème orange-passion: 50 gr de purée de passion ou 5 fruits de la passion 1/2 c à...

Posté par nadia noel à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine complète, poudre amande, farine blanche, Fruits de la passion, jus d'orange

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7 décembre 2016

Cake chocolat /pistache

Ingrédients : 4 oeufs 250 gr de beurre fondu 175 gr de sucre 250 gr de farine 10 gr de cacao 2 ou 3 CS de pâte à tartiner à la pistache type " Chocospread NB " a défaut 1 CS de pâte de pistache pure sel 1/2 sachet de levure chimique ou du biccarbonate...

Posté par nadia noel à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, cacao amer, farine blanche, pâte de pistache

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9 novembre 2016

Cake au chorizo et au maïs ( 184 cal/par part)

Pour 10 parts: 110 gr de chorizo fort 220 gr de farine blanche 1 sachet de levure chimique ou bicarbonate 20 gr de graines de chia 10 cl de vin blanc sec 20 gr d'huile d'olive 150 gr de maïs en conserve Préparation : Otez la peau du chorizo et coupez-le...

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Tags: farine blanche, graines de chia, vin blanc sec, Maïs, Huile d'olive artisanale, Sans œufs, Chorizo fort

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18 octobre 2016

Brioche à effeuiller à la compote de pomme 🍎 mangue et cannelle ( 258 cal/ par part)

Ingrédients pour 8 parts Pour la brioche : 450 g de farine 80 ml de lait 1/2 écrémé 60 ml d’eau 30 g de sucre de canne blond " ethiquable" 60 g de fromage blanc 0% 2 œufs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée Pour la garniture 70 g de sucre de canne...

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Tags: Cannelle, Fromage blanc, sucre de canne, farine blanche, levure sèche, compote de pommes, compote de mangue

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