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Gourmandises sucrées ou salées
coriandre fraiche
9 août 2019

Khao pad Kaï ( 565 cal/ par personne)

Khao pad Kaï ( 565 cal/ par personne)
Pour 2 personnes : 250 g de restes de poulet cuits 2 bols de riz basmati cuit (et refroidi) 1 échalote 1 CS de sauce soja 1 CS de nuoc-mâm 1/2 CC de sucre en poudre 1 cm de gingembre frais 1 tige d’oignon nouveau 1 oeuf 2 brins de coriandre fraîche 2...
Posté par nadia noel à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce soja,  coriandre fraîche,  Gingembre frais,  Poulet cuit,  nuoc-mâm,  riz basmati cuit

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6 mai 2019

Poulet mijoté aux arachides

Poulet mijoté aux arachides
Pour 4 personnes : 1 brocoli 🥦 500 g de blancs de poulet 🐓 1/2 bouquet de coriandre 🌿 200 ml de lait de coco 🥥🥥🥥🥥 de l'huile de sésame 1 petit morceau de gingembre 1 oignon 1 gousse d'ail 40 g de purée de cacahuètes 🥜 quelques cacahuètes entières un peu...
Posté par nadia noel à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  Lait de coco,  huile de sésame,  coriandre fraîche,  Blanc de poulet,  Gingembre frais,  brocoli,  purée de cacahuète

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12 septembre 2018

Riz sauvage aux crevettes ( 270 cal/par personne)

Riz sauvage aux crevettes ( 270 cal/par personne)
Pour 4 personnes : 330 g de petites crevettes 160 g de riz sauvage 1 poivron rouge 1 bouquet de coriandre 2 oignons 1 gousse d'ail 2/3 grenade ( facultatif) de la sauce soja salée du miel ou du sirop d'agave de l'huile de sésame du sel, du poivre et du...
Posté par nadia noel à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce soja,  Crevettes,  coriandre fraîche,  poivron rouge,  Oignons,  riz sauvage

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18 mars 2017

Linguines sauce avocat et coriandre

Linguines sauce avocat et coriandre
Pour 2 personnes : 250 de spaghettis 1 avocat bien mûr 1 citron vert 1 botte de coriandre sel et poivre Préparation: Dans une casserole d’eau bouillante et salée, faire cuire les spaghettis comme indiqué sur le paquet. Éplucher et ôter le noyau de l’avocat....
Posté par nadia noel à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Citron vert,  avocat,  coriandre fraîche,  Spaghettis

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1 juin 2016

Boulettes de dinde à l'indienne

Boulettes de dinde à l'indienne
Pour 4 personnes: 1 citron vert 2 gousses d’ail ½ bouquet de coriandre fraîche 4 c. à s. d'huile d'olive 3 jaunes d’œufs 1 c.à c. de curry ½ c.à c. de paprika 650 g d'escalopes de dinde piment d'espelette sel et poivre Préparation : Hacher la viande au...
Posté par nadia noel à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Citron vert,  curry,  Dinde,  coriandre fraîche,  paprika,  piment d'espelette

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