curry - Gourmandises sucrées ou salées

curry

9 septembre 2017

Curry de dinde à la crème ( 315 cal/ par personne)

Pour 4 personnes 4 escalopes de dinde ( 500 gr) 2 gousses d'ail 1 oignon 30cl de creme allégée à 12% 30cl de bouillon de volaille 1 cc de curry 1 cc de curcuma 1 cc de gingembre en poudre 1 pincée de piment huile d'olive sel, poivre accompagnement: 125...

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Tags: curry, Gingembre en poudre, curcuma, escalope de dinde, crème allégée

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14 octobre 2016

Gratin dauphinois au fromage frais et curry ( 389 cal/par personne)

Pour 4 personnes : 750 gr de pommes de terre 15 cl de lait 200 g de fromagef frais (type St Môret Ligne et Plaisir Sel et poivre Une pincée de noix de muscade râpée 1 CC de curry 15 g de beurre allégé a 41% 50 g de fromage râpé à 6% Préparation : TP 45...

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Tags: curry, pomme de terre, st moret, beurre allégé, fromage râpé

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1 juin 2016

Boulettes de dinde à l'indienne

Pour 4 personnes: 1 citron vert 2 gousses d’ail ½ bouquet de coriandre fraîche 4 c. à s. d'huile d'olive 3 jaunes d’œufs 1 c.à c. de curry ½ c.à c. de paprika 650 g d'escalopes de dinde piment d'espelette sel et poivre Préparation : Hacher la viande au...

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Tags: Citron vert, curry, Dinde, coriandre fraîche, paprika, piment d'espelette

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25 mai 2016

Keftas de dinde épicée, sauce au yaourt à la menthe

Pour 6 personnes: 400 g de filets de dinde 200 g de chair à saucisse 1 œuf 1 cuil. à soupe de poudre de curry 2 cuil. à soupe de sauce soja 8 brins de persil plat Pour la sauce : 1 petit oignon rouge 1 petit bouquet de menthe 3 yaourts à la grecque 2...

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Tags: curry, sauce soja, yaourt nature 0%, chair à saucisses, Filets de dinde, menthe

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20 avril 2016

Rillettes de thon au curry ( 238 cal/ par personne)

Pour 4 personnes: 350 gr de thon au naturel ( poids net égoutté) Le jus de 1 citron vert 80 gr de fromage frais type " Philadelphia light" 1 CC de curry en poudre 3 CC de ciboulette ou persil 4 tranches de pain de campagne de 40 gr chacune) Préparation:...

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Tags: ciboulette, Citron vert, curry, thon, Moulinex Companion, Philadelphia light

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14 avril 2016

Curry de lentilles corail ( VEGAN) 364 cal/ par personne

Pour 4 personnes: 250 gr de lentilles corail 80 gr oignon rouge 2 gousses d'ail 10 cl huile olive 1 CC de curry 1 CC de gingembre en poudre 1 CC de coriandre en poudre 25 cl de lait de coco sel et poivre Préparation : Epluchez l'oignon et coupez-le grossièrement.Mettez-...

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Tags: Lait de coco, curry, VEGAN, Gingembre, coriandre en poudre, lentilles corail

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17 mars 2016

Nuggets de poulet et sauce à l'ananas ( 205 calories par personne)

pour 4 personnes: 400 gr de blanc de poulet 2 CS de farine 1CS de lait écrémé 1 oeuf 30 gr de corn-flakes 130 gr d'ananas en conserve 50 ml de lait de coco 1 oignon 1/2 cc de curry en poudre Sel & poivre Paprika en poudre 1 cc de jus de citron Préparation:...

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Tags: Lait de coco, corn flakes, curry

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24 septembre 2015

Accras de thon et graines au four ( 55 cal/ par accras)

Pour 20 Accras: 2 œufs BIO 190 gr de thon nature en boîte (poids égoutté) 3 échalotes 300 gr de pommes de terre 30 gr de farine complète 75 gr de fromage frais type " St Moret" 1 cs de graines de chanvre " Govinda " ( 15 gr) 1 cs de graines de chia "...

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Tags: curry, Chia, chanvre, sésame, thon, farine complète

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