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Gourmandises sucrées ou salées
gingembre frais
9 août 2019

Khao pad Kaï ( 565 cal/ par personne)

Khao pad Kaï ( 565 cal/ par personne)
Pour 2 personnes : 250 g de restes de poulet cuits 2 bols de riz basmati cuit (et refroidi) 1 échalote 1 CS de sauce soja 1 CS de nuoc-mâm 1/2 CC de sucre en poudre 1 cm de gingembre frais 1 tige d’oignon nouveau 1 oeuf 2 brins de coriandre fraîche 2...
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6 mai 2019

Poulet mijoté aux arachides

Poulet mijoté aux arachides
Pour 4 personnes : 1 brocoli 🥦 500 g de blancs de poulet 🐓 1/2 bouquet de coriandre 🌿 200 ml de lait de coco 🥥🥥🥥🥥 de l'huile de sésame 1 petit morceau de gingembre 1 oignon 1 gousse d'ail 40 g de purée de cacahuètes 🥜 quelques cacahuètes entières un peu...
14 novembre 2016

Nouilles sautées au boeuf et aux chou Pak choï

Nouilles sautées au boeuf et aux chou Pak choï
Pour 4 personnes: 450 gr de rumsteak 200 gr de nouilles chinoise 2 choux pak choï 2CS de sauce soja 2 cm de gingembre frais 1 bâton de citronnelle 1 carotte 2 cives ( oignon nouveau) 4 CS d'huile. de sésame 2 CS de noix de cajou non salé 1 gousse d'ail...
Gourmandises sucrées ou salées
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