jambon cuit - Gourmandises sucrées ou salées

jambon cuit

28 avril 2019

Purée de pommes de terre au jambon et comté ( 424 cal / par personne)

Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 150 g de comté 150 g de dès de jambon cuit 5 cl de lait écrémé beurre allégé sel, poivre Préparation: Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant...

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Tags: pomme de terre, oeufs, jambon cuit, comté

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9 février 2019

Cannellonis farcis à la ricotta et jambon

Ingrédients pour 4 personnes : 8 cannellonis prêts à garnir 400 g de ricotta 4 tranches de jambon blanc 1 salade trévise 3 échalotes 4 tranches de mozzarella 30 g de raisins secs 40 g de pignons de pin ou noix 1 botte de basilic 50 g de beurre huile d'olive...

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Tags: ricotta, raisins secs blond, jambon cuit, Cannellonis, mozarella, pignons de pin

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27 septembre 2018

Gratin de pdt au jambon et ciboulette ( 530 cal/ par personne)

Pour 4 personnes : 1kg de pommes de terre 4 fines tranches de jambon 40cl de crème épaisse légère à 15% 2 càs de ciboulette finement ciselée fromage râpé sel, poivre préparation : Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire...

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Tags: jambon cuit, pommes de terre, crème épaisse

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30 mai 2018

Macédoine de légumes au jambon blanc ( 390 cal/ par personne)

Pour 5 personnes : 1 kg de pommes de terre 1 boîte d'haricots verts extra-fins ( 180 gr) 1 boîte de petits-pois/carottes (250 gr) 1 tranche épaisse de jambon blanc ( 250 gr) 2 oeufs 6 cornichons (facultatif) 25 gr de mayonnaise 50 gr de fromage blanc...

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Tags: pomme de terre, carottes, petits pois, jambon cuit, haricots verts

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22 mai 2018

Salade piémontaise allégée ( 475 cal/ par personne)

Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 4 carottes ( 400 gr) 8 tranches de jambon découenné et dégraissé ( 200 gr) 6 cornichons 8 CS de fromage blanc 0% ( 500 gr) 4 CS de jus de citron 3 CC de moutarde Quelques brins de ciboulette préparation: TP 30...

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Tags: pomme de terre, carottes, jambon cuit, Fromage blanc 0%

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12 février 2018

Croque monsieur hasselblack potatoes

Pour 4 personnes : 8 grosses pommes de terre 4 tranches d’emmental 4 petites tranches de jambon cuit 1/2 litre de béchamel préparer avec un bouillon de volaille 60 gr de fromages râpé fleur de sel un peu d’huile de colza Préparation: Prechauffez le four...

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Tags: jambon cuit, pommes de terre, emmental, béchamel

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1 février 2017

Petits choux salés fourrés au jambon et boursin

Pour 16 petits choux : pate à choux: 40 g de beurre allégé 125 ml d'eau 75 g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel pour la garniture : 150 gr de jambon cuit 150 gr de boursin ail & fines herbes 4 CS de cre légère à 5% Préparation : TP 20 min. TC 25 min Préchauffez...

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Tags: jambon cuit, Philadelphia light ail et fines herbes, margarine de coco, boursin

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19 octobre 2016

Clafoutis forestier au jambon et mozzarella ( 159 cal/par personne)

Pour 4 personnes : 300 g de champignons de Paris 100 g de dés de jambon 1 boule de mozzarella light 1 oeuf 10 gr de graines de chia 20 cl de lait écrémé 5 cl de crème liquide légère sel, poivre Préparation: TP 20 min TC 25 min Préchauffez le four à 200°C....

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Tags: champignons frais, graines de chia, jambon cuit, Crème liquide a 5%, mozzarella allégée

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