fraises - Gourmandises sucrées ou salées

fraises

2 juillet 2019

Tarte aux fraises ( VEGAN)

Ingrédients pour 8 parts pâte à tarte: 78 cal/ la part 1 CS de lait d'avoine ou lait d'amande ou lait de cajou 30 gr de sucre complet " Muscobado" 70 gr d’huile de coco 120 gr de farine d'épeautre 70 gr de poudre d'amandes ou noisettes 1 pincée de sel...

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Tags: huile de coco, poudre amande, Sans lactose, fécule de maïs, fraises, VEGAN, Lait d'amandes, farine de riz complet

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17 juillet 2018

Tarte aux fraises et à la ricotta sans cuisson ( 220 cal/ par personne)

Pour 6 personnes : 500 g de fraises mûres 200 g de biscuits nature allégés en sucre 250 g de ricotta 150 g de fromage frais 0% type philadelphia 30 g de sirop d’agave ou de riz 1 c. à café d'extrait de vanille liquide préparation : TP 20 min A l'aide...

Posté par nadia noel à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, fraises, Philadelphia light, sirop d’agave

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14 mai 2018

Clafoutis léger aux fraises 🍓 ww ( 120 cal/ par personne)

Pour 6 personnes : 3 oeufs 200 g de fraises 40 g de sirop agave 100 g de farine de petit épeautre 200 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 170°C.Lavez les fraises puis coupez-les en deux.Dans un...

Posté par nadia noel à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises

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22 avril 2018

Tarte aux fruits rouges et chantilly de mascarpone

Ingrédients : 250 gr de mascarpone 250 gr de crème fraîche à 33% 2 sachets de sucre vanille-bourbon 1 fond de tarte génoise « schawn » 125 gr de fraises « gariguette » 125 gr de framboises 6 mûres 12 myrtilles quelques feuilles de menthe sucre glace

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Tags: myrtilles, Framboise, fraises, Fond de tarte génoise, mûres

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27 avril 2017

Fraisier

Ingrédients pour 20 personnes: ( moule de 28 cm) Génoise : 6 œufs 180 gr de farine 180 gr de sucre 2 CC de pâte de vanille Crème mousseline : ( crème pâtissière + beurre) 740 gr de lait entier 160 gr de sucre 100 gr de jaunes d’œufs ( 5) 30 gr de farine...

Posté par nadia noel à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, fraises, génoise, crème pâtissière, pâte d'amande

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21 avril 2016

tiramisu fraise/rhubarbe ( 132 cal/par personne)

Pour 4 personnes: 400 g Rhubarbe fraîche 30 g Sucre de canne blond ou sucre muscovado ou sirop de riz 1/2 cc Cannelle 225 g Fromage blanc 0% nature 125 g Yaourt à la Grecque 3 gr de gélatine 200 g Fraise 6 Biscuits à la cuillère 1 cc Cacao non sucré Préparation:...

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Tags: Fromage blanc, WW, sucre de canne blond, fraises, sucre muscovado, biscuit à la cuillère

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18 avril 2016

Crumble pomme-fraise

Pour 8 personnes: Le crumble: 200 gr de beurre mou 150 gr de farine 100 gr de poudre d'amande 125 gr de sucre Garniture: 1 kg de fraises 2 pommes jonagold Préparation: Le Crumble: Mélangez La poudre d’amandes, la farine,le sucre, le beurre froid en cube,...

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Tags: beurre, pommes, poudre amande, sucre, fraises, farine de blé

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29 mai 2015

Clafoutis de fraises à la purée d'amande ( SANS GLUTEN)

Pour 6 personnes: 500 gr de fraises 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeuf 150 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 gr de fécule de maïs 20 cl de lait 50 gr de purée d'amandes ( voir photos) 50 gr d'amandes effilées PROCEDE: Préchauffez le four à 180°C....

Posté par nadia noel à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, fécule de maïs, purée d'amandes, fraises

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