Barres de céréales aux raisins et noisettes ( 190 cal la barre)

Pour 12 barres:

• 200 gr de son d'avoine " Farin'up "
• 75 gr de raisins secs blond
• 50 gr d'éclats de noisettes ( Seeberger)
• 125 gr de sirop d'agave ou d'érable
• 80 ml d'huile de coco  ( voir photo ci-dessus) ou de noisette ou de tournesol

Préparation:

1. Préchauffez le four à 180°C
2. Chauffez le sirop et l'huile de coco dans une casserole. ne laissez pas bouillir.
3. Mélangez le son d'avoine, les raisins et les noisettes dans un saladier. Versez le sirop et mélangez.
4. Etalez la préparation dans un moule carré ou rectangulaire recouvert d'un papier sulfurisé et faites cuire au four chaud pendant 20 minutes environ.
5. Laissez tiédir 5 à 10 minutes puis coupez 12 barres à l'aide d'un couteau bien tranchant. laissez refroidir sur une grille.
6. Ces barres se conservent dans une boîte hermétique.