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Gourmandises sucrées ou salées
noix de coco
5 février 2024

Granola Avoine, quinoa, noix de coco & noisettes

Granola Avoine, quinoa, noix de coco & noisettes
Ingrédients : 250 gr flocons d'avoine 50 gr de quinoa soufflé 100 gr de noisettes 80 gr de noix de coco ( 7 CS) 1/2 CC de sel 60 gr d'huile de coco 25 gr de miel liquide 1 CC d'extrait de vanille Préparation : Préchauffer le four à 170° Concasser grossièrement...
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25 mars 2019

Blondies ( 234 cal )

Blondies ( 234 cal )
Pour 9 blondies: 170 gr de chocolat blanc 2 oeufs 200 gr de petits suisses ( à T° ambiante) 100 gr de farine d'épeautre 100 gr de noix de coco 30 gr de pépites de chocolat Préparation Préchauffez le four à 200°C. Sortez les oeufs et les petits suisses...
22 juin 2018

Moelleux noix de coco et banane ( 215 cal/ la part)

Moelleux noix de coco et banane ( 215 cal/ la part)
Ingrédients pour 12 parts: 4 oeufs 150 g de sucre de coco 1 sachet de sucre vanillé 100 g de crème fraîche liquide a 5% 125 g de farine de petit épeautre 1/2 sachet de levure chimique (3 g de bicarbonate alimentaire pour moi) 3 bananes ( 220 gr) 75 g...
18 octobre 2017

Flan à l'ananas et noix de coco ( 235 cal/ par personne)

Flan à l'ananas et noix de coco ( 235 cal/ par personne)
Ingrédients pour 6 parts: 1 ananas frais 50 g de sucre de coco 100 g de noix de coco en poudre 20 cl de crème fluide légère à 12% 3 oeufs Préparation: TP 15 min TC 20 min Préchauffez le four à 180°C. Retirez l'écorce et le coeur de l'ananas. Découpez...
16 janvier 2017

Lait de coco

Lait de coco
Ingrédients : 1 litre d'eau chaude ( important) 1 noix de coco ou 200 gr de noix de coco séchée préparation : Mixez la noix de coco séchée avec l'eau tiède jusqu'à obtenir une crème lisse. Filtrez à l'étamine. Conservez dans une bouteille au frais 4 à...
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6 décembre 2016

Granola au riz soufflé complet, noix,amande,noix de coco, miel

Granola au riz soufflé complet, noix,amande,noix de coco, miel
Pour environ 5 portions: ( 225 cal/ par portion) 50 gr de riz soufflé complet " le grillon d'or" 35 gr de corn flakes nature au maïs ( facultatif) 10 gr de son d'avoine 25 gr de graines de lin 15 gr de noix de coco 25 gr de noix concassées 25 gr d'amandes...
17 septembre 2016

Cake bananes- coco SANS GLUTEN ( 187 cal/ la part)

Cake bananes- coco SANS GLUTEN ( 187 cal/ la part)
Pour 8 parts : 150 g de farine de riz 40 g de noix de coco râpée 2 bananes mûres ( 300 gr) 2 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 40 gr de sirop de riz 20 g d’huile de coco 1 sachet de levure sans gluten Préparation: TP 20 min TC 30 min Préchauffez...
13 septembre 2016

Volcan cru chocolat / noix de coco VEGAN ( 155 cal/ pièce)

Volcan cru chocolat / noix de coco VEGAN ( 155 cal/ pièce)
Pour 17 volcans : 100 gr de pâte de dattes 100 gr de flocons d'avoine 100 gr de noix de coco râpée 90 gr de chocolat 100 % cacao 100 gr de crème de coco Préparation : Déposez la pâte de dattes, les flocons d'avoine et la noix de coco dans un mixeur et...
29 août 2016

Le cocotier au chocolat ( VEGAN & SANS GLUTEN) 250 cal/par personne

Le cocotier au chocolat ( VEGAN & SANS GLUTEN) 250 cal/par personne
pour 8 parts: 1 banane " Fairtrade " pour moi 130 gr de noix de coco " Morgenland " 130 gr de chocolat noir à 52% " Ethiquable " 150 gr de lait de soja " Provamel " pour moi 60 gr de farine de noix de coco " Govinda " 20 gr de fécule de PDT ou Maïzena...
24 août 2016

Frozen yogurt coco/ framboise ( 113 cal/ par personne)

Frozen yogurt coco/ framboise ( 113 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: 350 gr de fromage blanc 0% 40 gr de sirop d'agave 150 gr de framboises fraiche ou surgelés 15 gr de noix de coco râpée BIO Préparation: Mixez les framboises et ajoutez- les au fromage blanc, ajoutez ensuite le sirop d'agave et la noix...
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