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Gourmandises sucrées ou salées
son d'avoine
2 février 2017

Brioche à l'épeautre et son d'avoine SANS LACTOSE

Brioche à l'épeautre et son d'avoine SANS LACTOSE
Ingrédients : 500g de farine complète d’épeautre 100 gr de son d’avoine 15 cl de lait d’amande ( recette ici ) 5 cl d’eau de fleur d’oranger 5 cl de sirop d’agave 10cl d’huile de colza 3 œufs 2 cubes de levure fraîche ( 84 gr) 5 gouttes d’huile essentielle...
Posté par nadia noel à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sirop d'agave,  oeufs,  farine d'epeautre,  son d'avoine,  Lait d'amandes,  fleur d'oranger

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18 janvier 2017

Crumble aux framboises et son d'avoine ( 265 cal/ par personne)

Crumble aux framboises et son d'avoine ( 265 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 125 g de farine de petit épeautre 50 g de sucre de canne blond 4 CS de son d'avoine ( 50 gr) 50 g de sucre roux ou muscovado 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté faites maison 400 g de framboises fraîches ou décongelées selon...
Posté par nadia noel à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboise,  sucre de canne,  son d'avoine,  compote de pommes

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6 décembre 2016

Granola au riz soufflé complet, noix,amande,noix de coco, miel

Granola au riz soufflé complet, noix,amande,noix de coco, miel
Pour environ 5 portions: ( 225 cal/ par portion) 50 gr de riz soufflé complet " le grillon d'or" 35 gr de corn flakes nature au maïs ( facultatif) 10 gr de son d'avoine 25 gr de graines de lin 15 gr de noix de coco 25 gr de noix concassées 25 gr d'amandes...
Posté par nadia noel à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  noix,  amandes,  miel,  son d'avoine,  corn flakes nature au maïs,  riz soufflé complet

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22 septembre 2015

gaufre au son d'avoine et à la banane ( 187 cal/par gaufre)

gaufre au son d'avoine et à la banane ( 187 cal/par gaufre)
Pour 8 gaufres: 4 œufs BIO 300 gr de lait de soja " Provamel " 240 gr de son d'avoine 100 gr de semoule d'orge ou de blé 10 gr de levure sèche 2 bananes BIO " Fairtrade" ( 180 gr) 2 pincées de sel Préparation: Commencer par écraser la banane dans un récipient...
Posté par nadia noel à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Banane,  lait de soja,  son d'avoine,  semoule d'orge

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29 mai 2015

crumble de poires au son d'avoine

crumble de poires au son d'avoine
Le son d’avoine est l’enveloppe externe du grain d’avoine. Extrêmement riche en fibres solubles et en pectine.Il capte les graisses. Pour 4 personnes: 4 poires conférence 15 gr de beurre 1 CS de miel bio 60 gr de raisins secs blonds Pour le crumble: 60...
Posté par nadia noel à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  Poires,  cassonade,  farine d'epeautre,  miel,  raisins secs blond,  son d'avoine

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