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Gourmandises sucrées ou salées
chocolat noir 66% barry
15 février 2024

Tarte au chocolat & pâte à tartiner ( VEGAN)

Tarte au chocolat & pâte à tartiner ( VEGAN)
Pâte à tarte: Ingrédients: 40 g d’eau 70 g d’huile de coco 120 g de farine (blé, épeautre) 70 g de poudre d’amande (ou noisette…) 30 g de sucre 3 pincées de sel Préparation: Faites fondre l’huile de coco. Versez la dans un grand récipient et ajoutez le...
Posté par nadia noel à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile de coco,  poudre amande,  crème de soja,  cacao amer,  Flocons d'avoine,  Chocolat noir 66% Barry

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10 octobre 2017

Bananachoc VEGAN sans sucre ( 150 cal/ la part)

Bananachoc VEGAN sans sucre ( 150 cal/ la part)
Pour 8 parts: 3 bananes bien mures 75 gr de lait de soja ou amande ou riz 45 gr de pépites de chocolat 45 gr de fécule de pomme de terre (ou maïzena) 5 gr de bicarbonate (ou poudre à lever ou levure chimique) 75 gr de poudre d’amande Préparation : pour...
Posté par nadia noel à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Banane,  poudre amande,  bicarbonate,  Chocolat noir 66% Barry,  fecule de pdt

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13 août 2017

Cake chocolat, amande, coco (245 cal/ la part)

Cake chocolat, amande, coco (245 cal/ la part)
Pour 10 parts: 200 g de crème de coco "light" Kara 200 g de chocolat noir 66% Barry 1 oeuf 40 g de purée d'amande complète " Jean Hervé " 70 g de poudre d’amande 60 g de farine de grand épeautre complet 40 g de farine de lentille 6 g de poudre à lever...
Posté par nadia noel à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine de lentilles vertes,  purée d'amandes complète,  poudre d'´amande,  Chocolat noir 66% Barry,  crème de coco light,  farine de grand épeautre

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8 août 2017

Brioche au lait d'amande et chocolat ( 285 cal/ la part)

Brioche au lait d'amande et chocolat ( 285 cal/ la part)
Ingrédients pour 10 parts 1 œuf 185 gr de lait damande 335 gr de farine T65 9 gr de levure de boulanger sèche 55 gr de sucre blond de canne complet 35 gr d’huile de coco neutre 125 gr de pistoles de chocolat noir du Mexique a 66% 15 gr d’huile d'olive...
Posté par nadia noel à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile de coco,  Sans lactose,  sucre de canne blond,  lait d'amande,  Chocolat noir 66% Barry

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5 juillet 2017

Macarons chocolat noir du Mexique 66% / fleur de sel

Macarons chocolat noir du Mexique 66% / fleur de sel
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr de tant pour tant ( 50% sucre glace & 50% poudre d'amandes) 100 gr de sucre en poudre colorant alimentaire de votre choix Ganache chocolat:...
Posté par nadia noel à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraiche,  Chocolat noir 66% Barry,  beurre salé

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