epinards - Gourmandises sucrées ou salées

epinards

3 février 2021

Lasagnes chèvre-épinards

Ingrédients : 500 g de plaques de lasagne verte 1 kg d’épinards en branches surgelés 300 g de fromage de chèvre frais (type Chavroux, Petit Billy) 150 g de pancetta ou poitrine fumée en très fines tranches 75 g de beurre 75 g de farine 75 cl de bouillon...

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Tags: Épinards, feuille de lasagne verde, chèvre frais

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17 novembre 2020

Spaghettis aux épinards et pois chiches

I ngrédients pour 6 personnes 800 gr d'épinards frais 1 échalote 1 éclat d'ail 25 cl de crème de soja 400 gr de spaghettis 30 gr de noisettes 340 gr de pois chiches (bocal) 2 CC de fécule de maïs 2 CS huile d'olive sel et poivre préparation : Faites chauffer...

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Tags: crème de soja, Épinards, pois chiche

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1 novembre 2020

Nems de ricotta / épinards ( 180 cal/ par nem)

Pour 16 nems: 1 paquet de feuilles de brick ( 140 gr) 400 g d'épinards hachés 200 g de ricotta 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf noix de muscade sel, poivre Préparation : TP 15 min TC 20 min Préchauffez le four à th.6 (180°C). Dans une terrine, mélangez les épinards...

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Tags: ricotta, Épinards, Feuille de brick

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29 septembre 2020

Fusilli au pesto d’épinards et petit pois

Ingrédients : 240 g de Fusilli 200 g de pousses d'épinard lavées 100 g de petits pois surgelés 2 c. à soupe d’huile d'olive 2 gousses d’ail 2 c. à soupe de crème liquide légère 2 c. à soupe d’eau 1 citron Sel & poivre Préparation : Faites cuire les penne...

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Tags: Épinards, petits pois, Penne, creme fraîche

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20 octobre 2019

Lasagnes au saumon, épinards et mascarpone

Pour 6 personnes : 1 paquet de feuilles de lasagne précuites 8 tranches de saumon fumé 500 g d'épinards en branche 250 g de coulis de tomate 2 tomates 250 g de mascarpone allégé 100 g de parmesan râpé allégé 2 CS de basilic frais haché 🌱 2 CS d’aneth...

Posté par nadia noel à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuille de lasagne, Épinards, Saumon fumé, basilic, coulis de tomate, mascarpone allégé

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7 septembre 2018

Poêlée de sarrasin aux épinards ,poulet et champignons ( 385 cal/ par personne)

Pour 4 personnes : 300 g de graines de sarrasin 300 g de blancs de poulet 160 g de champignons de Paris ou autres 60 g de feuilles d’épinards 1 gousse d’ail 1 CS d’huile d’olive 1 CS de jus de citron vert 1 CC de tamari ou sauce soja Sel & poivre préparation...

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Tags: Épinards, champignons de Paris, Blanc de poulet, Graines de sarrasin, tamari

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24 juillet 2018

Sandwich complet au houmous de pois chiche

Pour 2 personnes : 4 petits pain complet 8 c. à soupe de houmous de pois chiche 2 tomates bio 🍅 quelques olives vertes dénoyautées 1 poignée de salade frisée

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Tags: Épinards, Pain complet, Houmous

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1 juillet 2017

Lasagne corse aux épinards et brocciu

Pour 4 personnes: 12 feuilles de lasagnes 500 g de brocciu (ou de brousse) 500 g de blettes 500 g de viande hachée à 5% de MG 1 boîte de tomates pelées 2 gousses d’ail 1 c. à soupe d’huile d’olive 10 cl de crème fraîche légère Sel & poivre Préparation:...

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Tags: feuille de lasagne, Épinards, Brocciu

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19 avril 2017

Feuilleté aux épinards et roquefort ( 513 cal/ par personne)

Pour 3 parts: 1 pâte feuilletée 500 g d’épinards 100 g de Roquefort 1 gousse d’ail 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse légère 1 jaune d’œuf Préparation : TP 15 min TC 30 min Préchauffez le four à 180°C. Hachez les épinards et faites-les revenir dans...

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Tags: ail, Épinards, pâte feuilletée, Roquefort

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25 janvier 2017

Tagliatelles aux épinards et fromage blanc ( 350 cal/ par personne)

Pour 2 personnes: 220 g de tagliatelles fraîches 200 g d'épinards hachés 4 grosses c. à soupe de fromage blanc 0% 1 noix de beurre allégé sel, poivre Préparation: Faites cuire les tagliatelles dans une casserole d'eau bouillante salée, en suivant les...

Posté par nadia noel à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tagliatelle, Épinards, Fromage blanc

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