Gourmandises sucrées ou salées

14 septembre 2016

Coeur de Cheesecake au citron ( 45 cal/ pièce)

Pour 11 cœurs: 300 g de fromage blanc à 20% 2 oeufs 20 gr de fécule de maïs 20 g de sucre de canne blond 1 sachet de sucre vanillé 1 citron 1 pincée de sel Préparation : TP 15 min TC 15 min Préchauffez le four th.7 (210°C). Cassez les oeufs et recueillez...

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Tags: sans gluten, oeufs, citron, maïzena, Fromage blanc à 20%

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13 septembre 2016

Fajitas au thon, avocat et tomate ( 245 cal/par fajitas)

Pour 5 fajitas : 5 tortillas de blé de 40 gr chacune 200 g de thon au naturel en conserve quelques feuilles de laitue 2 tomates 1 avocat ( 120 gr) 1 échalote 120 gr de fromage blanc 0% 1 c. à café de moutarde forte le jus d'un citron sel, poivre Préparation:...

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Tags: Fromage blanc, tomates, avocat, moutarde, thon au naturel, tortilla de blé

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13 septembre 2016

Volcan cru chocolat / noix de coco VEGAN ( 155 cal/ pièce)

Pour 17 volcans : 100 gr de pâte de dattes 100 gr de flocons d'avoine 100 gr de noix de coco râpée 90 gr de chocolat 100 % cacao 100 gr de crème de coco Préparation : Déposez la pâte de dattes, les flocons d'avoine et la noix de coco dans un mixeur et...

Posté par nadia noel à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, noix de coco, Flocons d'avoine, Pâte de dattes, crème de coco, chocolat noir 100%

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13 septembre 2016

Panini au jambon cru et mozzarella ( 440 cal/ par personne)

Pour 2 personnes : 2 pains à panini 2 tranches de jambon cru ( 40 gr) quelques feuilles de roquette 1 grosse tomate 1 boule de mozzarella ( 120 gr) sel, poivre herbe de provence un filet d'huile d'olive Préparation: Couper les pains à panini en deux....

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Tags: tomates, mozzarella, jambon fumé, Pain à panini, herbes de Provence

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10 septembre 2016

Gratin de pommes de terre aux noix et chèvre ( 354 cal/ par personne)

Pour 4 personnes: 700 gr de pommes de terre 80 g de cerneaux de noix 100 g de bûche de chèvre léger " soignon" 25 cl de crème liquide légère à 5 % 50 cl de lait écrémé 1 pincée de noix de muscade 5 brins de persil frais 5 brins de ciboulette fraîche sel,...

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Tags: ciboulette, noix, pommes de terre, Crème liquide a 5%, persil, chévre bûche, lait 12 écrémé

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7 septembre 2016

Gratin de chou blanc au curry ( 127 cal par personne)

Pour 4 personnes: 800 gr de chou blanc 60 gr de gruyère allégé 40 cl de lait 1/2 écrémé 10 gr de Maizena 10 gr d'huile d'olive 20 gr de miel 1 CS de curry en poudre 1 petit bouquet de persil plat sel & poivre Préparation: TP 10 min TC 25 min. Préchauffez...

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Tags: gruyère allégé, chou blanc, Maizena, curry en poudre, lait12 écrémé.

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7 septembre 2016

Moelleux amande & litchi ( 172 cal/ par moelleux)

Pour 8 moelleux: Moelleux: 400 gr de litchi ( poids des fruits entiers) 2 blancs d'œuf ( 60 gr) 60 gr de crème de soja light 1 gousse de vanille 100 gr de poudre d'amande 40 gr de farine de Petit épeautre 4 gr de levure chimique Topping: 40 gr de chocolat...

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Tags: poudre amande, crème de soja, blanc d'oeufs, farine de petit épeautre, Litchi

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6 septembre 2016

flan à la vanille SANS GLUTEN ( 206 cal / par personne)

G Pour 6 personnes: 2 œufs entiers plus 1 jaune 110g de fécule de maïs 80 g de sucre de canne blond 1 litre de lait écrémé 1 gousse de vanille Préparation: Préchauffez votre four à 180°. Versez 20cl de lait dans un saladier et mélanger avec la fécule...

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Tags: sans gluten, sucre de canne, lait écrémé, Maizena, gousse de vanille

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5 septembre 2016

Gratin de poulet,pdt et courgettes ( 383 cal/ par personne)

Pour 3 personnes : 300 g de blancs de poulet 450 g de pommes de terre 450 g de courgettes 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de crème liquide légère 20 cl de lait écrémé 100 g de gruyère râpé allégé herbes séchées (thym, persil, basilic...) huile...

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Tags: Poulet, Courgettes, basilic, pommes de terre, thym, crème légère 5%, persil

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4 septembre 2016

Crumble de pommes aux céréales ( 279 cal/ par personne)

Pour 6 personnes: 6 pommes ( 1 KG) 50 g de raisins secs 200 g de céréales croustillantes sans sucres ajoutés bio 3 CS de miel 2 CS d’amandes effilées 1 cuillère à soupe de cassonade ½ orange Préparation : TP 10 min TP 30 min Préchauffez le four à 180°C....

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Tags: pommes, amandes effilées, cassonade, miel, raisins secs noirs, céréales nature

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