Gourmandises sucrées ou salées
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9 mars 2016

Minis moelleux citron/ framboises ( SANS GLUTEN)

Minis moelleux citron/ framboises ( SANS GLUTEN)
Ingrédients pour 9 moelleux : 2 blancs d’œuf ( 60 gr) 70 gr de sucre de canne blond 35 gr de farine de lentilles vertes BIO " celnat" 40 gr de farine de maïs 4 gr de levure chimique 40 gr de poudre d’amande 100 gr de fromage blanc à 0% 27 framboises fraîches...
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9 mars 2016

Minis moelleux noix de coco ( SANS GLUTEN) 133 cal/ par moelleux

Minis moelleux noix de coco ( SANS GLUTEN) 133 cal/ par moelleux
Ingrédients pour 9 moelleux : 2 blancs d’œuf ( 60 gr) 70 gr de sucre de canne blond 35 gr de farine de noix de coco 40 gr de farine de riz blanc 4 gr de levure chimique 40 gr de poudre d’amande 100 gr de fromage blanc à 0% 40 gr de noix de coco râpée...
8 mars 2016

Boulettes sauce tomate ( 288 cal/ par personne)

Boulettes sauce tomate ( 288 cal/ par personne)
Pour 4 personnes 400 gr de filet Americain nature 1 gousse d'ail Pelée et hachée 1 oignon haché 400 gr de coulis de tomate 1 CS de concentré de tomate 1 CS de persil frais haché thym...herbes de Provence....sel....poivre. 60 gr de fromage râpé à 15% 1...
8 mars 2016

Yaourt moelleux à la banane (SANS LACTOSE)

Yaourt moelleux à la banane (SANS LACTOSE)
Pour 8 pots: réaliser avec la yaourtiere multidelices SEB 70 g de sucre de canne blond 70 cl de lait de soja à la banane " alpro" 40 g de lait en poudre de soja "écomil" 2 bananes fairtrade 1cuillère à soupe de jus de citron 1 yaourt nature au soja...
8 mars 2016

Gâteau breton

Gâteau breton
Pâtisserie typique de Bretagne ingrédients pour 6 personnes: 150 de beurre demi-sel mou 150 gr de sucre 230 gr de farine tamisée 5 jaunes d'oeufs Préparation : préchauffez le four à 180°C ( th 6) Dans un saladier mélangez le beurre "pommade" avec le sucre...
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2 mars 2016

Minis muffins stracciatella/ orange ( 83 cal/ par mini muffin)

Minis muffins stracciatella/ orange ( 83 cal/ par mini muffin)
Pour 12 minis muffins: 2 blancs d’œuf ( 60 gr) 70 gr de sucre de canne blond 75 gr de farine de petit épeautre 4 gr de levure chimique 40 gr de poudre d’amande 125 gr de fromage blanc à 20 % 25 gr de copeaux de chocolat noir 1 sachet de zeste d'Orange...
2 mars 2016

Minis moelleux aux Myrtilles ( 79 cal/ par moelleux)

Minis moelleux aux Myrtilles ( 79 cal/ par moelleux)
Pour 12 minis moelleux: 2 blancs d’œuf ( 60 gr) 70 gr de sucre de canne blond 75 gr de farine de petit épeautre 4 gr de levure chimique 40 gr de poudre d’amande 100 gr de fromage blanc à 20 % 36 myrtilles fraîche ( +- 75 gr) Préparation: Mélanger les...
2 mars 2016

Lasagnes aux épinards ( 400 cal/ par personne)

Lasagnes aux épinards ( 400 cal/ par personne)
Ingrédients pour 2 personnes : 500 gr d’épinards frais 150 gr de crème 15% MG 150 gr de crème de soja 4 feuilles de pâtes à lasagnes ( 70 gr) Sel, poivre, huile d’olive 40 gr de fromage râpé à 15% ingrédients: Commencer par laver puis faire cuire les...
1 mars 2016

Appel Këscht " Berdorfer" ( from Luxembourg)

Appel Këscht " Berdorfer" ( from Luxembourg)
Fabrication artisanale de confitures, de vin de pommes, de vinaigre, de jus et de mousseux à base de pommes situé à Berdorf. Berdorf ( luxembourgeois : Bäerdref ) est une localité luxembourgeoise et le chef-lieu de la commune portant le même nom située...
1 mars 2016

Moelleux à la framboise ( 105 cal/ par moelleux)

Moelleux à la framboise ( 105 cal/ par moelleux)
Ingrédients pour 9 moelleux: 2 blancs d’œuf ( 60 gr) 70 gr de sucre complet " Muscovado " 75 gr de farine de petit épeautre 4 gr de levure chimique 40 gr de poudre d’amande 100 gr de creme à la vanille soja " alpro " 18 framboises fraîches où surgelés...
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