vegan - Gourmandises sucrées ou salées

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29 août 2016

Le cocotier au chocolat ( VEGAN & SANS GLUTEN) 250 cal/par personne

pour 8 parts: 1 banane " Fairtrade " pour moi 130 gr de noix de coco " Morgenland " 130 gr de chocolat noir à 52% " Ethiquable " 150 gr de lait de soja " Provamel " pour moi 60 gr de farine de noix de coco " Govinda " 20 gr de fécule de PDT ou Maïzena...

Posté par nadia noel à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, farine de coco, noix de coco, lait de soja, chocolat fondant, VEGAN

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25 mai 2016

Riz au lait macchiato ( SANS LACTOSE )

Ingrédients pour 7 pots: 160 gr de riz rond " arborio" 1 L de lait de soja " Macchiato " 50 gr de crème de soja 60 gr de sucre de canne blond " ethiquable " Préparation : réalisé avec le Moulinex Companion Dans le robot muni du mélangeur, mettez le lait,...

Posté par nadia noel à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de soja, Sans lactose, sucre de canne blond, VEGAN, lait de soja macchiato, riz rond arborio

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23 mai 2016

Raw bars fruits secs & céréales ( SANS GLUTEN)

Pour 15 pieces: 86 cal/ par bars 160 gr de pâte de dattes. 40 gr de poudre de noisette 40 gr de poudre d'amande 65 gr de flocons de riz Préparation: Dans un mixeur,déposez la pâte de dattes,la poudre d'amande,la poudre de noisette et 35 gr de flocons...

Posté par nadia noel à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, poudre amande, VEGAN, poudre de noisettes, Pâte de dattes, flocons de riz

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11 mai 2016

Cheesecake avocat et citron vert ( VEGAN)

Pour 2 personnes: Pour la base: 40 g de noix de pécan ( ou noix à défaut) trempées puis séchées15 g de noix de coco râpée 25 g de grué de cacao 10 dattes dénoyautées 1 CS d'huile de noix de coco à température ambiante Pour la garniture: 195g de chair...

Posté par nadia noel à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron vert, huile de coco, noix de coco, VEGAN, avocat, grué de cacao, noix de pécan

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7 mai 2016

tarte Combava / framboises ( VEGAN)

Ingrédients pour 8 parts pâte à tarte: 78 cal/ la part 1 CS de lait d'avoine ou lait d'amande ou lait de cajou 30 gr de sucre complet " Muscobado" 70 gr d’huile de coco 120 gr de farine d'épeautre 70 gr de poudre de noisettes 1 pincée de sel Crème pâtissière...

Posté par nadia noel à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile de coco, Framboise, fécule de maïs, farine d'epeautre, VEGAN, farine de riz complet, Poudre de combava, lait de cajou, lait de millet

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14 avril 2016

Curry de lentilles corail ( VEGAN) 364 cal/ par personne

Pour 4 personnes: 250 gr de lentilles corail 80 gr oignon rouge 2 gousses d'ail 10 cl huile olive 1 CC de curry 1 CC de gingembre en poudre 1 CC de coriandre en poudre 25 cl de lait de coco sel et poivre Préparation : Epluchez l'oignon et coupez-le grossièrement.Mettez-...

Posté par nadia noel à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait de coco, curry, VEGAN, Gingembre, coriandre en poudre, lentilles corail

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22 mars 2016

Raw barres amandes chia & matcha ( SANS GLUTEN)

Ingrédients pour 12 barres: 162 cal/ par barre 250 gr de poudre d'amande 5 gr de thé matcha en poudre 10 gr de graines de chia légèrement concassées 1 grosse pincée de vanille en poudre 1 petite pincée de sel 100 gr de sirop d'agave 1/2 fève tonka préparation...

Posté par nadia noel à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, poudre amande, sirop d'agave, VEGAN, fève tonka, graines de chia, thé matcha

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