oeuf - Gourmandises sucrées ou salées

oeuf

20 septembre 2023

Brioche suisse au sucre de coco et aux raisins ( SANS BEURRE)

Ingrédients pour 6 brioches: Pour la brioche 280 g de farine de petit epeautre 8 cl de lait végétal ou non (amandes, coco, riz, avoine, soja...) 6 g de levure de boulanger déshydratée 5 g de sel fin 60 g de sucre de coco 35 g d'huile de coco 1 oeuf Pour...

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Tags: huile de coco, farine de petit épeautre, raisins secs noirs, oeuf, sucre de coco

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14 septembre 2019

Mousse au chocolat au lait

Ingrédients : 200 gr de chocolat au lait 25 gr de beurre 4 oeufs Préparation : Coupez le chocolat en morceaux, faites-le fondre avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Ajoutez les jaunes au chocolat fondu,...

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Tags: Chocolat au lait, beurre, oeuf

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10 octobre 2018

Cookies 🍪 à la purée de noisettes & farine de petit épeautre

Pour 20 cookies : 80 gr de purée de noisettes 20 gr d’huile de coco 🥥 1 oeuf 🥚 180 gr de farine de petit épeautre 30 gr de cacahuètes non salées hachées 50 gr de pépites de chocolat ( facultatif) 80 gr de sucre de coco 1 CC de bicarbonate préparation:...

Posté par nadia noel à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile de coco, farine de petit épeautre, sucre de coco., oeuf, pepites de chocolat, Purée de noisettes, noisettes hachées

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27 juin 2017

Muffin saumon,citron et aneth

Pour 6 muffins : 2 oeufs 170 gr de crème de riz 170 gr farine de petit épeautre 7 gr de levure chimique 125 gr de saumon fumé 1 CC d'aneth ciselée le zeste d'1 citron 1/2 CC de muscade 1/4 CC de sel Préparation: Prechauffez le four à 180°C Fouettez Les...

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Tags: crème de riz, Saumon fumé, farine de petit épeautre, oeuf, aneth

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7 juin 2017

Double chocolate chip muffins

Pour 6 muffins : 100 gr de chocolat noir pâtissier 52% 150 gr de crème liquide de soja 1 oeuf 25 gr de farine de blé complète 25 gr de farine de seigle 3 gr de levure chimique ou bicarbonate 30 gr de pépites de chocolat Préparation: TP 10 min. TC 10 min...

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Tags: farine complète, crème de soja, chocolat fondant, oeuf, Farine de seigle, pepites de chocolat

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19 octobre 2016

Gâteau aux pommes et sucrine du Berry SANS GLUTEN ( 128 cal/par personne)

Pour 6 personnes: 500 gr de sucrine du Berry ( courge musquée ) 10 cl de lait 1/2 écrémé 🐄 40 gr de maïzena 60 gr de compote de pommes 🍎 3 oeufs 🐓🐓🐓 2 pommes ( 400 gr) 1 sachet de sucre vanillé 1C thé de muscade râpée 1CC de cannelle en poudre 1 pincée...

Posté par nadia noel à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, sans gluten, Cannelle, compote de pommes, oeuf, Maizena, Sucrine du Berry, muscade

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14 août 2016

Brownies marbré au fromage blanc, banane et spéculoos ( 173 cal/ la part)

Pour 9 parts: Pour la pâte au fromage blanc 0% : 1 oeuf 225 g de fromage blanc 0% 45 g de sucre de canne blond 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour la pâte à brownies: 115 g de chocolat noir 1 banane de 115 g 40 gr de sucre de canne 2 oeufs 6 spéculoos...

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Tags: spéculoos, Banane, sans gluten, sucre de canne, chocolat fondant, oeuf, Fromage blanc 0%

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7 août 2016

Scones au bacon et gruyère ( 128 cal/ par scone)

Ingrédients pour 6 scones: 150g de farine (moitié farine petit épeautre, moitié farine de blé) 1 œuf bio 1cs de levure chimique 30g de gruyère râpé light à 6%mg 50g d'allumettes de bacon 15g de beurre à 41%(ou margarine bio) 60ml de lait écrémé Préparation...

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Tags: oeuf, bacon, gruyère light

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21 juin 2016

Fondants chocolat & marron

Pour 5 fondants: 1 oeuf 1 yaourt nature 0% 200 gr de purée de marron 100 gr de chocolat noir 30 gr de farine complète Un peu de cacao amer préparation: Fouettez ensemble l'œuf et le yaourt nature.Ajoutez la purée de marron. Faites fondre le chocolat au...

Posté par nadia noel à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine complète, chocolat fondant, yaourt nature 0%, Purée de marron, oeuf

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