Gourmandises sucrées ou salées
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23 novembre 2016

Pomme Golden farcie à la ricotta,au miel et aux noix ( 325 cal/ par personne)

Pomme Golden farcie à la ricotta,au miel et aux noix ( 325 cal/ par personne)
Pour 2 personnes: 2 pommes Golden ( +- 400 gr) 110 gr de ricotta 15 gr de cerneaux de noix ( 5) 30 gr de miel liquide 1 petite banane ( 80 gr) 1 feuille de menthe Préparation : TP 20 min. TC 40 min Préchauffez le four à 180°C Lavez les pommes, coupez...
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5 octobre 2016

Lasagne de chou au poulet et ricotta ( 476 cal/ par personne)

Lasagne de chou au poulet et ricotta ( 476 cal/ par personne)
Pour 5 personnes: 500 g de ricotta 1.2 kg de chou blanc 750 gr de blanc de poulet 30 cl de crème liquide légère 60 g de tomates séchées coupées en morceaux 2 tomates nettoyées et coupées en dés 2 gousses d'ail pelées et hachées 100 g de gruyère râpé allégé...
16 août 2016

Cake léger à la courgette, feta et ricotta ( 234 cal/ la part)

Cake léger à la courgette, feta et ricotta ( 234 cal/ la part)
Pour 8 parts: 400g de courgette, grossièrement râpées 2 oignons émincés finement coupés 1 pincée de muscade 40 de farine de blé 25 gr de farine 5 céréales Quelques brins de persil 5 œufs 200g de ricotta 120g de feta allégée 8% 30 gr de parmesan râpé Préparation:...
13 juillet 2016

Lasagne aux 3 fromages ( 411 cal/ par personne)

Lasagne aux 3 fromages ( 411 cal/ par personne)
Ingrédients pour 6 personnes: 2 cc Huile, olive 250 g Feuilles de lasagne Verde 1 moyen Oignon ( 175 gr) 200 g Champignons 2 gousse(s) Ail 500 g Epinards 450 g Ricotta 120 g Mozzarella, allégée 1 Blanc d'oeuf 1 pincée Noix de muscade Sel Et poivre 400...
17 mai 2016

Gratin de riz au thon ( 275 cal/ par personne)

Gratin de riz au thon ( 275 cal/ par personne)
Ingrédients pour 6 personnes: 180 g Riz Complet cru 425 g Thon en conserve au naturel 1 cc Jus de citron, extraire le zeste et le jus 4 Echalotes finement coupées 1 Courgette, râpée 3 Tomates moyennes coupées en dés ( 400 gr) 160 g Ricotta 50 ml Lait...
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10 mai 2016

Tarte à la ricotta et aux légumes ( 337 cal/par personne)

Tarte à la ricotta et aux légumes ( 337 cal/par personne)
Pour 8 personnes: la pâte légère aux petits suisses: 140 gr de farine 2 petits suisses maigre ( 120 gr) 60 gr de beurre à 41 % un peu de fleur de sel La garniture..... 500 gr de petits pois frais 4 petites courgettes ( 600 gr) 4 petites carottes ( 300...
2 mai 2015

Tartine de ricotta ( 381 cal par personne)

Tartine de ricotta ( 381 cal par personne)
ingrédients pour 2 personnes : 250 gr de ricotta 2 CS de ciboulette 2 CS d'oignons hachés 4 cornichons Sel & poivre 2 tranches de pain aux céréales grillé ( 120 gr) 100 gr de laitue en accompagnement
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