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Ingrédients 

  • 500 g de patates douces
  • 1 boîte de tomats pelées (environ 400 g)
  • 1 boîte de pois chiches (environ 250 g égouttés)
  • 1 oignon
  • 2 CS de crème fraîche allégée
  • sel, poivre

Préparation ( au Moulinex Companion)

  1. Epluchez les patates douces et coupez-les en petits morceaux. Mettez-les dans le bol du robot.
  2. Egouttez les pois chiches et ajoutez les dans le robot. Ajoutez également le contenu de la boîte de tomates (tomates + jus). Versez 40 cl d'eau, puis programmez la cuisson sur soupe.
  3. Quand c'est cuit, ajoutez la crème, salez et poivrez. Mixez ensuite pendant 1 minute sur vitesse 10 avant de servir bien chaud.

 

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