Pâte à tartiner au chocolat blanc ( VEGAN)

Ingrédients:

• 200 g de chocolat blanc
• 3 cl d'huile d'olive 
• 60 g de sirop d'agave ou d'érable
• 25 g de sucre muscovado 
• 10 cl de lait de riz ou lait d'amandes 
  

Préparation:

1. Dans une casserole, faites chauffer le lait végétal, le sucre muscovado et le sirop.  

2. Pendant ce temps, hachez le chocolat blanc dans un saladier. 
Versez le lait chaud sur le chocolat. 
Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il soit fondu.

3. Ajoutez l'huile d'olive en filet. 
Mélangez encore pour obtenir une pâte homogène.

4. Versez dans un pot de confiture et entreposez au frigo avant de le tartiner sur vos crêpes.