parmesan - Gourmandises sucrées ou salées

parmesan

12 août 2016

Courgettes farcies bœuf,tomate,parmesan ( 295 cal/ par personne)

Pour 2 personnes: 200 g de bœuf haché 5 % M.G. 2 courgettes ronde de Nice 100 g de coulis de tomates 1 CS d'huile d'olive 15 g de parmesan 1 petit oignon ( 50 gr) thym basilic sel et poivre Préparation: Préchauffez le four à 200°C. Nettoyez les courgettes...

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Tags: tomates, parmesan, Courgettes, basilic, riz complet, Haché bœuf

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13 juillet 2016

Lasagne aux 3 fromages ( 411 cal/ par personne)

Ingrédients pour 6 personnes: 2 cc Huile, olive 250 g Feuilles de lasagne Verde 1 moyen Oignon ( 175 gr) 200 g Champignons 2 gousse(s) Ail 500 g Epinards 450 g Ricotta 120 g Mozzarella, allégée 1 Blanc d'oeuf 1 pincée Noix de muscade Sel Et poivre 400...

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Tags: ricotta, Épinards, WW, champignons frais, parmesan, feuille de lasagne verde, mozzarella allégée

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30 mai 2016

Risotto aux champignons

Pour 4-6 personnes: ( réaliser avec le Moulinex Companion) 300 gr de riz rond " arborio" 1 échalote 1 CS d'huile d'olive 8 cl de vin blanc sec 90 cl de bouillon de legumes 170 gr de champignons 30 gr de parmesan râpé Préparation: Épluchez l’échalote et...

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Tags: champignons frais, Moulinex Companion, parmesan, riz rond arborio, vin blanc sec

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2 mai 2016

Polenta au pesto de cajou et pois chiche grillés

Pour 4 personnes: Sauce pesto: 2 CS noix de cajou non salées ( 40 gr) 3 clous de girofle 1 gousse ail 1 bouquet de basilic 3 CS de parmesan ( 40 gr) 100 gr d'huile d'olive Sel et poivre Polenta : 350 ml de lait (ou un lait végétal : riz....cajou.....amande.....avoine)...

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Tags: parmesan, polenta, basilic, coriandre en poudre, noix de cajou, lait végétal, pois chiche, Gingembre en poudre

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8 avril 2016

Flan de courgettes ( 221 cal/ par personne)

Pour 4 personnes: 3 courgettes ( 850 gr) 35 cl d'eau 150 gr de crème de riz 30 gr de semoule de blé 45 gr de parmesan 3 oeufs sel, poivre, noix de muscade râpée Préparation Préchauffer le four à 200 °C (th.6). Couper les courgettes en petits dés. Mettre...

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Tags: WW, parmesan, crème de riz, Courgettes, semoule de blé

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2 avril 2016

Cassolette de fruits de mer et polenta Méditerranéenne ( 445 cal/ par personne)

Ingrédients pour 4 personnes: Cassolettes ....: 600g de moules 400g de coques cuites, décortiquées 150g de crevettes roses 80g de crème fraiche à 4% 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 4 cuillères à soupe de chapelure 2 échalotes 1 pincée de paprika...

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Tags: Crevettes, Moules, crème légère à 4%, chapelure, parmesan, polenta

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