Gourmandises sucrées ou salées
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11 septembre 2018

Cookies 🍪 au beurre de cacahuète & farine de seigle ( 100 cal/ par cookie)

Cookies 🍪 au beurre de cacahuète & farine de seigle ( 100 cal/ par cookie)
Pour 20 cookies : 70 gr de beurre de cacahuète 20 gr d’huile de coco 🥥 1 oeuf 🥚 180 gr de farine de seigle complète 30 gr de cacahuètes hachées 🥜 50 gr de pépites de chocolat 80 gr de sucre blond 1/2 CC de levure chimique 1/2 CC de bicarbonate 1 CC de...
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8 septembre 2018

Gâteau de semoule aux raisins secs ( 260 cal/ par part)

Gâteau de semoule aux raisins secs ( 260 cal/ par part)
Pour 6 parts: 1 l de lait Écréme 150 g de semoule de blé 100 g de raisins secs 30 g de beurre allégé 15 g de sucre de canne 3 oeufs 1 CC d'extrait de vanille 1 CC de rhum préparation : TP 20 min. TC 35 min Faites gonfler les raisins dans un bol d'eau...
7 septembre 2018

Poêlée de sarrasin aux épinards ,poulet et champignons ( 385 cal/ par personne)

Poêlée de sarrasin aux épinards ,poulet et champignons ( 385 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 300 g de graines de sarrasin 300 g de blancs de poulet 160 g de champignons de Paris ou autres 60 g de feuilles d’épinards 1 gousse d’ail 1 CS d’huile d’olive 1 CS de jus de citron vert 1 CC de tamari ou sauce soja Sel & poivre préparation...
3 septembre 2018

Chou fleur au curry rouge et lait de coco ( 250 cal/par part)

Chou fleur au curry rouge et lait de coco ( 250 cal/par part)
Ingrédients pour 6 parts: 1 chou fleur ( +- 725 gr) 1 oignon 1 càs de pâte de curry rouge 10g de d’huile de colza 50 cl de lait de coco 2 càs de sauce soja 1 citron vert sel, poivre préparation : Détacher les bouquets du chou-fleur et les cuire 10 minutes...
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