14 février 2017
Des bocaux cadeaux 🎁
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Muffins gingembre -citron
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14 février 2017
Fusilii au chorizo- tomates séchées et crème
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Pour 4 personnes : 300 gr de fusilli 1 chorizo fort ( 200 gr) 250 ml de bouillon de volaille 125 gr de crème épaisse bridelight ou fromage blanc à 40% 80 gr de tomates séchées au soleil 65 gr de parmesan râpé 1 c thé d'origan séché 1 c thé de basilic...
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10 février 2017
Saucisses fumées aux lentilles
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Pour 4 personnes Réalisé avec le Moulinex Companion: 250 gr de lentilles bio 100 gr de carottes 1 oignon 50 ml d'huile d'olive 6 saucisses fumées 1CS de fond de veau en poudre 1 CS de maïzena 1 litre d'eau Préparation: Épluchez les carottes et l’oignon,...
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8 février 2017
Gâteau renversé aux amandes, pommes et miel ( 300 cal/ la part)
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Pour 8 parts: 3 pommes ( 450 gr) 100g de sucre de canne 100g de farine de petit épeautre 100g de purée d'amande complète " Jean Hervé " 100g de miel 3 oeufs 40g d'amandes effilées 1/2 sachet de levure chimique 1 CC d'huile de tournesol Préparation : TP...
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8 février 2017
Banana bread aux noix et sirop d'érable ( 228 cal/ la part)
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Pour 8 parts: 60 gr de beurre a 41% 60 gr de sirop d'érable 240 gr de farine de petit épeautre 2 petites banane écrasée 40 gr de noix hachées 1 CS de sucre de canne 1 oeuf 1/2 CC d'extrait de vanille 2 CS de lait 1cc de bicarbonate Préparation: prechauffez...
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7 février 2017
Gratin de fusilli aux petits pois et parmesan
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Pour 4 personnes : 500 gr de fusilli 300 gr de petits pois en conserve 2 oignons blanc 3 CS de parmesan 25 cl de crème allégée à 4% 1CS d'huile d'olive sel...poivre...muscade Préparation: Pelez les oignons et émincez-le finement. Faites-les revenir dans...
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3 février 2017
Pierre Richard " l’évènement à ne pas manquer"
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Ceci n'a rien avoir avec la cuisine, mais je tenais à en parler...et à partager cet évenement qui me tiens à coeur. Le Vendredi 17 Février entre 10h00 et 12h00 dans notre espace Chill & eat nous aurons le plaisir de recevoir Mr Pierre Richard q ui viendra...
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3 février 2017
Crêpes légère à l'eau gazeuse
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Pour 12 crêpes : 125 gr de farine blanche 125 gr de fécule de maïs 1CC de bicarbonate de soude 1 CC de vinaigre de cidre 1/2 CC de Rhum brun 500 ml d'eau gazeuze 1 pincée de sel Préparation: TP 10 min TC 10 min Dans un saladier, tamisez la farine, la...
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2 février 2017
Crêpes salées fourrées au tarama et au concombre ( 365 cal/par crêpe)
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Pâtes à crêpes légère à l'eau gazeuse : ( pour 10 crêpes) 125 gr de farine de sarrasin 125 gr de farine blanche 200 ml de lait 1/2 écrémé 250 ml d'eau gazeuze 2 oeufs Dans un saladier mélangez tout les ingrédients et laissez reposer 1 heure au frais....
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2 février 2017
Pancakes au lait de coco SANS LACTOSE
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Ingrédients : 200 ml de lait de coco 150 gr de farin'up " american pancake" info ici 25 gr de sucre de coco ou muscovado
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