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Gourmandises sucrées ou salées
rhubarbe
22 mai 2020

Tarte pomme/rhubarbe

Tarte pomme/rhubarbe
Pour une tarte de 26 cm ( 8 parts) Pâte levée 300g de farine 3 CS de sucre de canne blond 15g de levure fraîche ou 7 gr de levure déshydratée 100ml de lait 1/2 écrémé 1 petite càc de sel 2 oeufs 80g d’huile de coco Garniture : 3 pommes type Jonagold ou...
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22 avril 2017

Muffins pomme-rhubarbe ( 100 cal/ par muffin)

Muffins pomme-rhubarbe ( 100 cal/ par muffin)
Pour 10 muffins : 300 g de rhubarbe en morceaux 100 g de farine 75 g de maïzena 50 g de compote de pomme sans sucres ajoutés 35 g de sucre de canne blond 10 cl de lait demi écrémé 1,5 cuillère à café de levure 1 œuf préparation : Préchauffez le four à...
7 août 2016

Compote de pomme / rhubarbe meringuée ( 87 cal / par personne)

Compote de pomme / rhubarbe meringuée ( 87 cal / par personne)
Pour 2 personnes: 100 gr de compote de rhubarbe faites maison 20 gr de sucre de canne blond ( pour la compote de rhubarbe) 100 gr de compote de pommes maison ( sans sucre rajouté) 2 blancs d'œuf 1 sachet de sucre vanillé ( 8 gr) Préparation: Mélangez...
23 avril 2016

Gâteau renversé banane/ rhubarbe ( 206 cal/ la part)

Gâteau renversé banane/ rhubarbe ( 206 cal/ la part)
Pour 8 parts: 2 oeufs BIO 40 gr de purée d'amandes blanche " Jean Hervé" 180 gr de farine de petit épeautre 8 gr de levure chimique 1 yaourt nature 0% ( 125 gr) 500 gr de rhubarbe fraîche ( 150 gr net à la fin de cuisson et refroidi) 2 bananes ( 250 gr)...
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