Pour 12 parts: 1 pot de yaourt nature 0% ( 125 gr) 1 pot de farine de petit épeautre 1/2 pot de sucre de canne blond 1 pot de farine de coco 1 pot d’huile de tournesol 🌻 ou colza 1/2 pot de maïzena 3 oeufs entier 40 gr de flocons de noix de coco grillé...

pour 8 parts: 1 banane " Fairtrade " pour moi 130 gr de noix de coco " Morgenland " 130 gr de chocolat noir à 52% " Ethiquable " 150 gr de lait de soja " Provamel " pour moi 60 gr de farine de noix de coco " Govinda " 20 gr de fécule de PDT ou Maïzena...

Pour 12 parts: 3 oeufs 150 gr de sucre de canne blond 100 gr de farine de teff 50 gr de fécule de pdt 15 gr de farine de coco 1/2 cc de gomme de guar 1 sachet de levure ( sans gluten) 130 gr d'huile de coco 18 cl de lait de riz 2 CS de rhum brun ( facultatif)...

Ingrédients pour 9 moelleux : 2 blancs d’œuf ( 60 gr) 70 gr de sucre de canne blond 35 gr de farine de noix de coco 40 gr de farine de riz blanc 4 gr de levure chimique 40 gr de poudre d’amande 100 gr de fromage blanc à 0% 40 gr de noix de coco râpée...