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Gourmandises sucrées ou salées
gruyere allege
18 août 2017

croque monsieur Saumon et béchamel ( 325 cal/ par personnes)

croque monsieur Saumon et béchamel ( 325 cal/ par personnes)
Pour 4 personnes: 8 tranches de pain de mie ( 280 gr) 4 tranches de saumon fumé ( 80 gr) 20 g de farine 270 ml de lait écrémé 100 g de gruyère râpé allégé à 15% 20 g de beurre allégé 1 pincée de noix de muscade en poudre sel, poivre Préparation: TP 15...
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17 août 2017

Gratin de pommes de terre et knaki ( 400 cal/ par personne)

Gratin de pommes de terre et knaki ( 400 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: 1 KG pommes de terre 4 saucisses Knacki ( 140 gr) 100 g de gruyère râpé allégé à 15% 1 petit bouquet de ciboulette 1 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation: TP 15 min TC 1 heure Préchauffez le four à th. 7 (210°C). Epluchez...
14 décembre 2016

Croque monsieur gratiné

Croque monsieur gratiné
J´essaye au maximum de ne rien jeter !!! Pas toujours evident, aujourd'hui il me restait un peu de béchamel ( je la fais avec du bouillon de volaille) quelques tranches de pain un peu sec, du fromage râpé et du jambon, alors voilà un croque-monsieur gratiné.......
8 décembre 2016

Pizza à l'italienne

Pizza à l'italienne
Ingrédients: pâte à pizza : une pâte à pizza parfumé à l'origan faite maison Ici Garniture : 3 CS de concentré de tomate 3 tranches de boeuf fumé 40 gr de gruyère allégé 1 poignée de roquette un filet d'huile d'olive extra vierge Préparation: Étalez la...
7 septembre 2016

Gratin de chou blanc au curry ( 127 cal par personne)

Gratin de chou blanc au curry ( 127 cal par personne)
Pour 4 personnes: 800 gr de chou blanc 60 gr de gruyère allégé 40 cl de lait 1/2 écrémé 10 gr de Maizena 10 gr d'huile d'olive 20 gr de miel 1 CS de curry en poudre 1 petit bouquet de persil plat sel & poivre Préparation: TP 10 min TC 25 min. Préchauffez...
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17 mai 2016

Gratin de riz au thon ( 275 cal/ par personne)

Gratin de riz au thon ( 275 cal/ par personne)
Ingrédients pour 6 personnes: 180 g Riz Complet cru 425 g Thon en conserve au naturel 1 cc Jus de citron, extraire le zeste et le jus 4 Echalotes finement coupées 1 Courgette, râpée 3 Tomates moyennes coupées en dés ( 400 gr) 160 g Ricotta 50 ml Lait...
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