Gratin de pommes de terre et knaki ( 400 cal/ par personne)

Pour 4 personnes:

• 1 KG pommes de terre
• 4 saucisses Knacki ( 140 gr)
• 100 g de gruyère râpé allégé à 15%
• 1 petit bouquet de ciboulette
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• sel, poivre

Préparation: TP 15 min  TC 1 heure

1. Préchauffez le four à th. 7 (210°C).

2. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles (à la mandoline si vous en avez une).

3. Huilez un plat à gratin, puis répartissez les rondelles de pommes de terre dedans.

4. Coupez les saucisses en petits tronçons et ajoutez-les sur les pommes de terre.

5. Ciselez finement la ciboulette et parsemez-la sur le plat. Parsemez également le gruyère râpé. Salez et poivrez.

6. Enfournez pour 45 minutes