12 février 2018

Croque monsieur hasselblack potatoes

Pour 4 personnes : 8 grosses pommes de terre  4 tranches d’emmental 4 petites tranches de jambon cuit 1/2 litre de béchamel préparer avec un bouillon de volaille 60 gr de fromages râpé   fleur de sel un peu d’huile de colza Préparation: Prechauffez le four à 200°C. coupez les pommes de terre dans le sens de la largeur jusqu’a 1/2 cm du fond, déposez les dans une casserole allant au four ou à défaut une plaque de four, au pinceau passez un peu d’huile sur chaque pdt et parsemez avec de la fleur de sel,... [Lire la suite]
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13 octobre 2016

Bagel façon croque monsieur ( 536 cal/ par personne)

Pour 2 bagels: 1 bagel au sésame  40 gr de bacon 25 gr emmental 10 gr de carré frais 0% 1 CC de moutarde Préparation: Coupez les bagels en deux, tartinez une moitié de bagel avec le carré frais, posez le bacon ensuite la tranche d'emmental, tartinez la deuxième moitié de bagel avec la moutarde et reformez le bagel Enfournez 8 minutes a 180°C
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