23 décembre 2015
Gâteau Minnie
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6 juin 2015
Gâteau de baptême de Célia
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Génoise vanille et chocolat fourré d'une crème légère, garnie de framboises et de myrtilles,recouvert de pâte à sucre.
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1 juin 2015
Gateau de baptême de Thibault
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Génoise parfumée aux zestes d'orange et fourré d'une ganache au chocolat. Recouvert d'une pâte à sucre Pour 12 personnes: Génoise: 4 oeufs entier bio 125 gr de sucre 125 gr de farine 2 sachets de zeste d'oranges Dr Oetker ou le zeste d'une grosse orange...
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1 juin 2015
hat cake....
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Génoise à la fraise, garnie d'une ganache au chocolat, recouvert d'une pâte à sucre. Réalisé pour l'anniversaire d'Alison. Pour 15 personnes: Génoise à la fraise: 6 oeufs 105 gr de sucre 120 gr de farine 65 gr de Maizena un peu de bicarbonate de soude...
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1 juin 2015
Spiderman....
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Génoise cacao fourré d'une ganache au chocolat callebaut 52%
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28 mai 2015
Louna blue
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Génoise garnie d'une crème pâtissière légère vanille, d'une ganache au chocolat et recouverte d'une pâte à sucre Pour 20 personnes: Génoise vanille: 10 oeufs entier 175 gr de sucre 200 gr de fécule de PDT 200gr de farine 1/2 CC de bicarbonate de soude...
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