Quiche sans pâte au fromage

Ingrédients pour 4 parts:

• 4 Oeufs 
• 100 gr de farine
• 120 gr de gruyère 
• 500 ml de lait
• 60 gr de parmesan
• sel et poivre

Préparation:

1. Préchauffez le four à 200°C
2. Melangez les 2 fromages puis répartissez dans le fond d'un plat
3. Mélangez la farine avec les oeufs battus puis ajoutez le lait progressivement, salez et poivrez.
4. Versez le mélange dans le moule sur le fromage.
5. enfournez pour 30 minutes.