8 octobre 2020
Savon maison « Orange/ Pomme/ Cannelle
ingrédients pour 1 kg:
- 450g d’huile d’olive
- 250g d’huile de coco
- 100g d’huile de tournesol
- 108g de soude
- 302g d’eau
- 10ml huiles essentielles de Pomme happy
- 10 ml huiles essentielles d'Orange
- 1 CS rase de cannelle en poudre
- préparation:
- Recouvrir le plan de travail de papier journal pour le protéger et faciliter le nettoyage ultérieur.
- Réunir le matériel et les ingrédients.
- Préparer les bassines d’eau et de vinaigre.
- Préparer le moule : graisser si besoin.
- Peser l’huile de coco dans le récipient en verre et la faire fondre au bain-marie en plaçant le saladier dans un plus grand récipient contenant de l’eau bouillante.
- Mettre les lunettes et les gants et peser la soude dans un petit récipient en verre, fenêtre ouverte ou à l’extérieur.
- Peser l’eau dans un autre récipient en verre résistant à la chaleur. Préparer une bassine d’eau froide pour faire baisser la température. Verser la soude dans l’eau en mélangeant avec une spatule (et en faisant très attention aux vapeurs ! Ne pas respirer !) jusqu’à dissolution complète de la soude dans l’eau.
- Placer le récipient contenant la solution de soude dans la bassine d’eau froide et surveiller la température avec un thermomètre. Garder le tout sous surveillance, dans une pièce aérée ou à l’extérieur. Faire descendre la température jusqu’à 29C.
- Pendant que la soude refroidit de son côté, ajouter l’huile d’olive et l’huile de tournesol à l’huile de coco fondue et placer le thermomètre dans le mélange jusqu’à ce que la température soit de 29°C.
- Sortir les deux mélanges (celui de soude et celui d’huiles) de leurs bains lorsqu’ils sont tous les deux à 29°C, et verser lentement la solution de soude dans les huiles (et pas l’inverse !) en mélangeant énergiquement avec une spatule.
- Lorsque le mélange est fait, utiliser le mixeur en veillant à arrêter régulièrement pour ne pas faire chauffer le moteur. Racler les bords à la spatule pour homogénéiser. Continuer à mixer jusqu’à l’apparition de la trace : il s’agit du moment où une trace se forme à la surface de la pâte lorsqu’une goutte de liquide tombe dessus.
- Lorsque la trace apparait, incorporer les huiles essentielles et la cannelle éventuelles en mélangeant à la spatule.
- Verser la pâte dans le ou les moules.
- Recouvrir de film plastique (il doit toucher la pâte). Mettre un poids dessus et recouvrir d’un torchon.
- Laisser reposer 24h.
- Nettoyer le plan de travail et les ustensiles avec du vinaigre et du produit vaisselle.
- Après 24h (s’ils sont trop mous, les laisser jusqu’à 48h), démouler les savons avec des gants sur votre plan de travail protégé. Couper les savons en tranches si besoin.
- Aligner les savons sur une étagère protégée de papier sans impressions, dans un espace aéré et tempéré.
- Patienter 4 semaines… Gratter les zones blanchâtres. Poser le bout de la langue sur le savon pour vérifier le PH : si ça pince comme lorsqu’on met langue sur une pile (mais si, ça vous est déjà arrivé…!), c’est qu’il est trop caustique et qu’il faut laisser sécher plus longtemps.
- Emballer dans du papier ou du tissu pour les protéger, ou utiliser immédiatement !
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