Ingrédients pour 2 bocaur de 640 gr 1 Kg de Blanc de poulet ou dinde 3 champignons Une demi bouteille de cidre Miel 1 tomate 10 marrons cuit Sel, poivre Crème fraîche Beurre Oignons préparation : Découper la volaille, émincer les oignons, couper la tomate...

Ingrédients pour 4 pots de 630 gr: 2.300 kg de tomates bien mûres 2 oignons 3 gousses d'ail Mélange d'herbes aromatiques 1 bouquet de basilic 1 c. à café de sucre Quatre épices 1 CS d'huile d'olive Sel, poivre Préparation : Rincer, épépiner et enlever...