22 avril 2018
Tarte aux fruits rouges et chantilly de mascarpone
Ingrédients : 250 gr de mascarpone 250 gr de crème fraîche à 33% 2 sachets de sucre vanille-bourbon 1 fond de tarte génoise « schawn » 125 gr de fraises « gariguette » 125 gr de framboises 6 mûres 12 myrtilles quelques feuilles de menthe sucre glace