Crumble poires & pommes à la purée d'amande

Pour 4 personnes:

• 3 poires
• 3 pommes ' reinette Grise du Canada'
• 200 gr de farine
• 100 gr de sucre blond de canne
• 2 CC de cannelle en poudre
• 60 gr de purée d'amande blanche
• 80 gr de margarine végétale

PROCEDE:

1. Peler et coupez les poires dans un grand plat à gratin.
2. Préchauffez le four à 180°C.
3. Dans un saldier, mélangez la farine, le sucre et la cannelle. Ajoutez la purée d'amande et la margarine. Malaxez avec le bout des doigts pour bien les  incorporer à la farine.
4. Répartir ce mélange sur les poires et enfournez 40-45 minutes.