21 juin 2016

Sandwich complet au thon ( 415 cal/ par personne)

Pour 2 personnes: Ingrédients   200 g Thon en conserve au naturel   120 g Haricots blancs cuits      1 pot(s) Yaourt 0% nature ( 125 gr)  2 CS Câpres     2 cc Ciboulette      1  Citron     50  de roquette   2 petits pains complet ( 200 gr) Instructions Mélanger le thon dans un récipient de taille moyenne. Ajouter les haricots, le yaourt, les câpres, la ciboulette, le zeste de citron.... [Lire la suite]

17 mai 2016

Gratin de riz au thon ( 275 cal/ par personne)

Ingrédients pour 6 personnes:   180 g Riz Complet cru   425 g Thon en conserve au naturel   1 cc Jus de citron, extraire le zeste et le jus      4  Echalotes finement coupées      1  Courgette, râpée      3 Tomates moyennes coupées en dés ( 400 gr)  160 g Ricotta     50 ml Lait écrémé     1 œuf  15 g Gruyère râpé Allégé  Préparation: Préchauffer le four th. 200°C.... [Lire la suite]
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20 avril 2016

Rillettes de thon au curry ( 238 cal/ par personne)

        Pour 4 personnes: 350 gr de thon au naturel ( poids net égoutté) Le jus de 1 citron vert 80 gr de fromage frais type " Philadelphia light" 1 CC de curry en poudre 3 CC de ciboulette ou persil 4 tranches de pain de campagne de 40 gr chacune) Préparation: au Moulinex Companion  Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade,mettez le thon, le jus de citron vert, le fromage frais et le curry. Mixerz en vitesse 10 pendant 15 à 30 s, tout dépend si vous souhaitez une consistance... [Lire la suite]
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13 avril 2016

Clafoutis de thon arlequin ( 240 cal/ par personne)

        Pour 4 personnes: 320 g Thon en conserve au naturel 400 gr de tomates concassées nature  10 gr Margarine végétale allégée 60%     1 1/4 cc Paprika      2 cc Basilic, ciselé     10  Olives vertes, dénoyautées      3 œufs  20 gr Fécule de maïs     25 cl Lait 1/2 écrémé     30 g Gruyère, râpé    Fleur de sel  1 pincée Poivre, fraîchement moulu    ... [Lire la suite]
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23 février 2016

Brick au thon ( au four) 111 cal/ par brick

        Pour 8 bricks: 8 feuilles de bricks 1 oeuf 150 gr de thon au naturel 1 CS de persil haché  100 gr de fromage type St Moret " ligne et plaisir" ou 8 carrés de carré frais 0% ou 2 vache qui rit Sel...poivre....muscade 1 gousse d'ail Préparation: Commencer par faire cuire les pomme de terres à l’eau. Une fois celles ci bien cuites, les écraser dans un récipient puis ajouter tous les ingrédients.  Bien mélanger jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène. Préparer les... [Lire la suite]
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24 septembre 2015

Accras de thon et graines au four ( 55 cal/ par accras)

  Pour 20 Accras: 2 œufs BIO 190 gr de thon nature en boîte (poids égoutté) 3 échalotes 300 gr de pommes de terre 30 gr de farine complète 75 gr de fromage frais type " St Moret" 1 cs de graines de chanvre " Govinda" ( 15 gr) 1 cs de graines de chia " Govinda"( 15 gr) 1 cs de graines de sésame ( 15 gr ) 1/2 cc de curry en poudre tabasco ( quelques gouttes) Sel, poivre et quelques brins de persil Préparation: Eplucher les pommes de terre, les découper en 4... [Lire la suite]
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