ricotta - Gourmandises sucrées ou salées

ricotta

21 novembre 2020

Blancs de poulet farcis à la ricotta

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 150 gr de ricotta 2 gousses d'ail 1CC d'origan séché 2 CS d'huile d'olive 1 CC Thym seché sel et poivre. Preparation : Préparez la farce: Dans un saladier, mettez tous les ingrédients, rectifiez l'assaisonnement....

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Tags: ricotta, thym, origan, Blanc de poulet

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1 novembre 2020

Nems de ricotta / épinards ( 180 cal/ par nem)

Pour 16 nems: 1 paquet de feuilles de brick ( 140 gr) 400 g d'épinards hachés 200 g de ricotta 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf noix de muscade sel, poivre Préparation : TP 15 min TC 20 min Préchauffez le four à th.6 (180°C). Dans une terrine, mélangez les épinards...

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Tags: ricotta, Épinards, Feuille de brick

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9 février 2019

Cannellonis farcis à la ricotta et jambon

Ingrédients pour 4 personnes : 8 cannellonis prêts à garnir 400 g de ricotta 4 tranches de jambon blanc 1 salade trévise 3 échalotes 4 tranches de mozzarella 30 g de raisins secs 40 g de pignons de pin ou noix 1 botte de basilic 50 g de beurre huile d'olive...

Posté par nadia noel à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, raisins secs blond, jambon cuit, Cannellonis, mozarella, pignons de pin

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9 août 2018

Lasagnes fraîches au pistou et ricotta

Pour 6 personnes: 1 paquet de lasagnes fraîches 100 g de jeunes pousses d’épinard 250 g de ricotta 15 g de beurre doux Pour la béchamel : 40 g de beurre doux 40 g de farine 1/2 L de lait écrémé sel fin et poivre noir 1 bonne pincée de muscade Pour le...

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Tags: ricotta, feuille de lasagne, pistou

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17 juillet 2018

Tarte aux fraises et à la ricotta sans cuisson ( 220 cal/ par personne)

Pour 6 personnes : 500 g de fraises mûres 200 g de biscuits nature allégés en sucre 250 g de ricotta 150 g de fromage frais 0% type philadelphia 30 g de sirop d’agave ou de riz 1 c. à café d'extrait de vanille liquide préparation : TP 20 min A l'aide...

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Tags: ricotta, fraises, Philadelphia light, sirop d’agave

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26 juin 2018

Petits gâteaux à la ricotta et citron 🍋 ( 140 cal/ le gâteau)

Ingrédients pour 6 gâteaux : 250 g ricotta 70 g sucre 1/2 citron 2 oeufs 1 pincée de sel préparation : Préchauffer le four à 180°C. Prélever le zeste du demi citron puis le presser pour obtenir le jus. Dans le bol du robot Companion muni du batteur ou...

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Tags: ricotta, oeufs, citron

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22 mai 2018

Moelleux au chocolat sans beurre WW ( 175 cal/par personne)

Pour 8 parts : 125 g de chocolat noir 30 g de sirop d’agave 3 oeufs 30 g de maïzena 200 g de ricotta égouttée 1 pincée de sel préparation : Faites fondre le chocolat dans le bain-marie puis laissez refroidir. Fouettez les jaunes d’œufs avec le sirop d’agave...

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Tags: ricotta, Chocolat noir, sirop d’agave

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27 février 2018

Gratin de pâtes aux champignons, ricotta et herbes ( 530 cal/ par personne)

Pour 6 personnes : 1 kg d'assortiment de champignons 400 gr de pâtes de votre choix 500 g de ricotta 120 g de parmesan râpé 1 bouquet d'herbes fraiches (basilic, ciboulette, persil plat) 1 kg de coulis de tomates sel, poivre Préparation : Préchauffez...

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Tags: ricotta, ciboulette, basilic, champignons de Paris, coulis de tomates, persil plat

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15 juin 2017

Cannellonis champignons et ricotta ( 565 cal/ par personne)

Pour 5 personnes: 4 cannellonis (prêt à farcir) par personne 1 kg de champignons de Paris 500 g de ricotta 120 g de parmesan râpé 1 bouquet d'herbes fraiches (basilic, ciboulette, persil) 1 kg de coulis de tomates herbes de Provence feuilles de sauge...

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Tags: ricotta, ciboulette, basilic, champignons de Paris, coulis de tomates, persil plat, Cannellonis

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30 novembre 2016

Panini végétarien ( 360 cal/ par personne)

Pour 1 personne: 1 Pain a panini ( 40 gr) 90 gr de ricotta 1 tranche de gouda light a 16% 40 gr de macédoine de légumes 10 gr de roquette 1CC d'herbes de Provence quelques gouttes de sauce au piment d'espelette Bipia quelques epices italienne un filet...

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Tags: ricotta, roquette, Pain à panini, herbes de Provence, macédoine de légumes, gouda à 16%

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