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Gourmandises sucrées ou salées
pepites de chocolat
5 février 2024

Granola Avoine, quinoa, noix de coco & noisettes

Granola Avoine, quinoa, noix de coco & noisettes
Ingrédients : 250 gr flocons d'avoine 50 gr de quinoa soufflé 100 gr de noisettes 80 gr de noix de coco ( 7 CS) 1/2 CC de sel 60 gr d'huile de coco 25 gr de miel liquide 1 CC d'extrait de vanille Préparation : Préchauffer le four à 170° Concasser grossièrement...
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4 octobre 2020

Doowap Vegan ( 200 cal/ pce)

Doowap Vegan ( 200 cal/ pce)
Ingrédients pour 12 pces : 7 g de levure sèche de boulanger 240 g d’eau 500 g de farine de petit épeautre 90 g d’huile de coco (ou olive, tournesol) 70 g de sucre de canne blond 8 g de sel 50 g de pépites de chocolat Préparation : Déposez la levure et...
3 mai 2020

Muffins aux poires et chocolat ( SANS SUCRE - SANS BEURRE)

Muffins aux poires et chocolat ( SANS SUCRE - SANS BEURRE)
Ingrédients pour 10 muffins: 2 œufs 60 gr de sirop d'agave ou sirop de coco 60 gr de lait végétal 100 gr de purée de cajou 70 gr de farine complète 6 gr de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 80 gr de pépites de chocolat noir 2 petites poires Préparation:...
25 mars 2019

Blondies ( 234 cal )

Blondies ( 234 cal )
Pour 9 blondies: 170 gr de chocolat blanc 2 oeufs 200 gr de petits suisses ( à T° ambiante) 100 gr de farine d'épeautre 100 gr de noix de coco 30 gr de pépites de chocolat Préparation Préchauffez le four à 200°C. Sortez les oeufs et les petits suisses...
3 janvier 2019

Pudding de pain rassis à la banane, rhum et pépites de chocolat (175 cal/ la part)

Pudding de pain rassis à la banane, rhum et pépites de chocolat (175 cal/ la part)
Ingrédients pour 8 parts: 200 gr de pain rassis 360 gr de Banane " fairtrade" 2 sachets de sucre vanillé 60 cl de lait 1/2 écrémé BIO 2 CS de rhum brun ( facultatif) vous pouvez remplacer par de l'arôme de rhum 30 gr de pépites de chocolat Préparatiion:...
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10 octobre 2018

Cookies 🍪 à la purée de noisettes & farine de petit épeautre

Cookies 🍪 à la purée de noisettes & farine de petit épeautre
Pour 20 cookies : 80 gr de purée de noisettes 20 gr d’huile de coco 🥥 1 oeuf 🥚 180 gr de farine de petit épeautre 30 gr de cacahuètes non salées hachées 50 gr de pépites de chocolat ( facultatif) 80 gr de sucre de coco 1 CC de bicarbonate préparation:...
11 septembre 2018

Cookies 🍪 au beurre de cacahuète & farine de seigle ( 100 cal/ par cookie)

Cookies 🍪 au beurre de cacahuète & farine de seigle ( 100 cal/ par cookie)
Pour 20 cookies : 70 gr de beurre de cacahuète 20 gr d’huile de coco 🥥 1 oeuf 🥚 180 gr de farine de seigle complète 30 gr de cacahuètes hachées 🥜 50 gr de pépites de chocolat 80 gr de sucre blond 1/2 CC de levure chimique 1/2 CC de bicarbonate 1 CC de...
14 août 2018

Banana bread au beurre de cacahuète VEGAN

Banana bread au beurre de cacahuète VEGAN
Ingrédients pour 6 parts: 2 bananes bien mûres 5 gr de graines de chia trempé 5 minutes dans le lait 40 g de beurre de cacahuètes ( recette ici ) 90 g de farine de petit épeautre 20 g de lait de cacahuètes ( recette ici) 20 g de sirop d'agave ou sirop...
3 février 2018

Pancakes au café, miel et pépites de chocolat

Pancakes au café, miel et pépites de chocolat
Ingrédients pour 15 pancakes : 115 g de farine de petit épeautre 35 g de pépites de chocolat noir 15 cl de lait demi-écrémé 3 œufs 1 CS de miel 1 CC de levure chimique 1 c. à soupe de café soluble 1 pincée de sel Préparation : Séparez le blanc des jaunes...
21 novembre 2017

Fondant banane 🍌 & courge , sans sucre, ni beurre ( 160 cal/ la part)

Fondant banane 🍌 & courge , sans sucre, ni beurre ( 160 cal/ la part)
Pour 12 parts : 450 g de banane (environ 4 de taille moyenne) 100 g de lait végétal 200 g de purée de courge 1 oeuf 100 g de poudre d’amande (ou noisette) 120 g de farine de petit épeautre intégrale (ou blé ou riz pour une version sans gluten) 3 pincées...
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