30 novembre 2017

Brioche marbrée ( 215 cal/ la part)

Ingrédients pour 8 parts 130 gr de lait de soja 250 gr de farine T80 6 gr de levure de boulanger sèche 30 gr de sucre blond complet 30 gr d’huile de coco 10 g d’huile d'olive 1/2 cc de sel 50 gr de pâte à tartiner Galler noir préparation:   Déposer la levure dans le bol du pétrin et ajouter le lait tiède. Attendre 5 minutes. Puis ajouter la farine, le sucre, le sel et l’huile d’olive. Faire tourner le pétrin 2 minutes. Intégrer ensuite l’huile de coco par petits... [Lire la suite]
Posté par nadia noel à 09:03 - Permalien [#]
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