03 mai 2015

Chocolat/framboises

  Croquant chocolat ou repose une mousse framboises et une mousse au chocolat recouvert d'un glaçage chocolat. Décoration tout en chocolat réalisé pour l'anniversaire de Noah Pour 15 personnes: ( Moule de 25 cm de diamètre) Croquant chocolat: 250 gr de crumble 190 gr de chocolat au lait 270 gr de pâte à tartiner aux noisettes 120 gr de crêpes dentelles   Mousse framboises: 75 gr de meringue ( 2 blancs d'oeufs + 70 gr de sucre) 265 gr de coulis de framboises 7.5 gr de gélatine 375 gr de... [Lire la suite]
Posté par nadia noel à 12:52 - - Permalien [#]
Tags : , ,