farine de sarrasin - Gourmandises sucrées ou salées

farine de sarrasin

31 mars 2022

Pancakes healthy fromage blanc/ compote de pommes

Ingrédients: 60 gr de farine de sarrasin 50 gr de farine de riz complet 50 gr de son d'avoine 200g de compote de pomme sans sucre ajouté 1 oeuf entier (BIO de préférence) un peu d'eau si nécessaire ( facultatif) 3g de levure chimique

Posté par nadia noel à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de sarrasin, farine de riz complet, son d’avoine

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12 janvier 2017

Cookies au sarrasin, noix et chocolat fondant

Pour 12 cookies : 115 g de farine de blé 85 g de farine de sarrasin " Celnat " ici 50 gr de sucre de coco " Govinda " 100 g de chocolat noir à pâtisser 50 g de cerneaux de noix 60 g de banane écrasée 3 CS de fécule de maïs 9 CS d’eau 5 CS de lait écrémé...

Posté par nadia noel à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Banane, chocolat fondant, farine de sarrasin, sucre de coco., extrait de vanille, cerneaux de noix

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13 décembre 2016

Pâte à pizza SANS GLUTEN et VEGAN

Ingredients: 300 gr de farine de sarrasin 100 gr de graines de chia 30 cl d'eau 1 CC de sucre de canne 1cc de sel 1 CC de bicarbonate Procédé: Dans un récipient, mélangez les graines de chia dans l'eau. Laissez reposer pendant 30 minutes. Préchauffez...

Posté par nadia noel à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eau, graines de chia, farine de sarrasin, bicarbonate

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13 décembre 2016

Pizza au sarrasin /graines de chia...tomates, champignons et feta

Pour 6 parts : 300 cal/ la part Pour la pâte : 300 g de farine de sarrasin 100 g de graines de chia 30 cl d'eau 1 CS de sucre de canne 1 c. à café de bicarbonate 1 pincée de sel Pour la garniture : 2 tomates 150 g de champignons de Paris 150 g de feta...

Posté par nadia noel à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons frais, graines de chia, tomates, farine de sarrasin, basilic, feta allégé

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26 avril 2016

Crêpes au sarrasin et châtaignes ( SANS LACTOSE- SANS GLUTEN)

Ingrédients pour 14 crêpes 123 cal/ par crêpe 150 gr de farine de sarrasin 150 gr de farine de châtaignes 7 dl de lait de riz ( pour moi c'est du fait maison) 3 oeufs 1 CS d'huile de colza 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Mettre la farine dans un...

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Tags: sans gluten, Sans lactose, sucre de canne blond, farine de sarrasin, lait de riz

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30 mars 2016

Pain aux 4 farines et aux noisettes ( SANS GLUTEN)

Ingrédients: 75g de farine de riz 75g de farine de sarrasin 75g de farine de maïs 75g de fécule de maïs 50 gr de poudre de noisettes 3 gr de levure déshydratée sans gluten 3/4 CC de sel 350 ml d'eau tiède 2 CS d'huile d'olive PROCEDE: Délayer la levure...

Posté par nadia noel à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, farine de riz, farine de maïs, fécule de maïs, farine de sarrasin, poudre de noisettes

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