farine blanche - Gourmandises sucrées ou salées

farine blanche

15 octobre 2020

Chinois à la crème pâtissière ( 180 cal/la part)

Ingrédients pour 8 parts: Pour la pâte à brioche : 250 g de farine 125 ml de lait écrémé 60 g de yaourt nature 0% 25 g de sucre muscovado 5 g de sel fin 1 sachet de levure de boulanger déshydratée Pour la crème pâtissière : 280 ml de lait écrémé 2 sachets...

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Tags: sucre muscovado, farine blanche, Maizena, lait demi-écrémé

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23 juillet 2020

Brioche au fromage blanc et raisins secs ( 185 calories/ la part)

Ingrédients pour 12 parts 500 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 250 gr de fromage blanc à 0% 10 cl de lait tiède 1 œuf + 1 jaune 30 gr de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 40 gr de raisins secs 🍇 1 pincée de sel Pour le...

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Tags: farine blanche, raisins secs noirs, sucre vanillé, Fromage blanc à 20%

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6 mai 2020

Pain réalisé avec du bicarbonate de soude

Ingrédients pour un pain de +- 500 gr: 500 gr de farine blanche 1 CS rase de bicarbonate de soude 1/2 jus de citron 20 gr d'huile de colza 400 ml d'eau tiède 5 gr de sel Préparation : mélangez la farine avec le sel, le jus de citron et le bicarbonate...

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Tags: farine blanche, huile de colza, Bicarbonate de soude, sel

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3 mai 2020

Sablé breton By Christophe Adam

Ingrédients pour 20 : 2 jaunes d’œufs 120 g de sucre 120 g de beurre mou aux cristaux de sel {ou beurre doux + 2g de sel} 190 g de farine 10 g de levure chimique Fouettez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’ à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le...

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Tags: beurre, sucre, farine blanche

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29 avril 2020

Pain à hot dogs

Ingrédients pour 8 pains: 400 g de farine blanche 350ml de lait demi-écrémé 75 ml d’eau 35g de beurre ou à défaut de l'huile de colza ou arachide 1 C à S de sucre 6 g de sel 1 oeuf 1 sachet de levure sèche ( 7 gr) Préparation : faites chauffer le lait...

Posté par nadia noel à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine blanche, Moulinex Companion, levure sèche, huile de colza

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13 avril 2020

Boule de Berlin au four ( spécialité d'Autriche et Allemagne)

Ingrédients pour 12 boules les de Berlin : pâte à beignets 400 g de farine blanche 180 g de lait 1/2 écrémé 60 g de yaourt grec nature 50 g de sucre de canne blond 2 œuf 2 sachet de levure de boulanger déshydratée ( +- 12 gr) Crème pâtissière : 75 cl...

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Tags: oeufs, sucre de canne blond, farine blanche, levure sèche, sucre vanillé, lait 12 écrémé

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1 août 2019

Petits pains au lait 🥛🥖

Ingrédients pour 8 petits pains 220 gr de Lait entier 20 gr de Levure de boulanger fraîche ou 7 gr de levure déshydratée 100 gr Beurre 80 gr Sucre de canne blond 2 Oeufs 500 gr Farine blanche 2 pincées Sel préparation : Mettre le lait tiède et la levure...

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Tags: beurre, oeufs, sucre de canne blond, farine blanche, levure sèche, Lait entier

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26 juillet 2019

Chocolatine ( 180 cal/ pièce)

Pour 10 chocolatines: 1 oeuf 110 gr de lait d’amande 200 gr de farine blanche 50 gr de Maizena 6 gr de levure de boulanger sèche 30 gr de sucre complet 40 gr d’huile de coco neutre 20 bâtonnets de chocolat noir pâtissier 1/2 cc de sel Préparation : Préparation...

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Tags: huile de coco, Sans lactose, farine blanche, levure sèche, Maizena, lait d’amande

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19 décembre 2018

Cruffin

Un cruffin est un hybride d'un croissant, d'une pâtisserie française populaire et d'un muffin. Ingrédients pour 8 cruffins: 300g de farine 150mL d’eau tiède 50g de beurre mou (margarine possible) 15g de sucre (1 cas) 5g de levure fraîche ou 1 sachet de...

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Tags: farine blanche, levure sèche, beurre demi sel

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4 juillet 2018

Brioche roulées au raisins secs ( 155 cal/ par brioche)

Pour 12 brioches: Pour la pâte à brioche : 250 g de farine 15 cl de lait écrémé 1 c. à café de sucre en poudre 20 g de beurre allégé 1 oeuf 1 c. à café de sel fin 2 c. à café de levure de boulanger déshydratée Pour la garniture : 100 g de raisins secs...

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Tags: farine blanche, raisins secs noirs, levure sèche, sucre glace

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