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Gourmandises sucrées ou salées
curcuma
9 janvier 2018

Riz végétarien aux lentilles et oignons ( 425 cal/par personne)

Riz végétarien aux lentilles et oignons ( 425 cal/par personne)
Pour 2 personnes : 150 g de lentilles 150 g de riz basmati 1/2 c. à café de cumin moulu 1/2 c. à café de curcuma 1/2 c. à café de cannelle 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 oignon blanc Sel & poivre Préparation Pelez et émincez l’oignon. Faites-le revenir...
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9 septembre 2017

Curry de dinde à la crème ( 315 cal/ par personne)

Curry de dinde à la crème ( 315 cal/ par personne)
Pour 4 personnes 4 escalopes de dinde ( 500 gr) 2 gousses d'ail 1 oignon 30cl de creme allégée à 12% 30cl de bouillon de volaille 1 cc de curry 1 cc de curcuma 1 cc de gingembre en poudre 1 pincée de piment huile d'olive sel, poivre accompagnement: 125...
6 novembre 2016

Crumble de butternut aux marrons SANS GLUTEN ( 408 cal/ par personne)

Crumble de butternut aux marrons SANS GLUTEN ( 408 cal/ par personne)
Pour 6 personnes: 1 kg de courge butternut 250 gr de marrons cuit au naturel 80 gr de parmesan 1 oignon 150 gr de maïzena 150 gr de beurre léger a 41% sel et poivre un peu de curcuma Préparation : Epluchez la courge et coupez-la en cubes de 1 cm. Epluchez...
26 octobre 2016

Casserole de lentilles au potiron musqué de Provence et curcuma ( 235 cal/ par personne)

Casserole de lentilles au potiron musqué de Provence et curcuma ( 235 cal/ par personne)
Ingrédients : 200 g de lentilles vertes 500 g de potiron musqué de Provence 2 carottes 2 oignons rouges 4 tomates pelées en conserve ( 200 gr) 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 cl de bouillon de légumes 2 clous de girofle 2 cuillères...
19 septembre 2016

Gaufres salées à la courgette - feta et curcuma ( 55 cal/ par gaufre)

Gaufres salées à la courgette - feta et curcuma ( 55 cal/ par gaufre)
Pour 12 petites gaufres: 400 gr de courgettes ( poids net essoré entre les mains) 100 gr de feta light a 9% 40 gr de farine 2 oeufs 5 tomates séchées 2 CS de bouillon de legumes 1 CS d'huile d'olive 1 CC de curcuma sel & poivre Préparation: TP 15 mn TC...
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