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Gourmandises sucrées ou salées
basilic
15 juillet 2021

Bagel au poulet et pesto ( 300 cal/ par personne)

Bagel au poulet et pesto ( 300 cal/ par personne)
Pour 2 personnes: 3 cc Pesto au basilic 1 cc Mayonnaise 10 g Yaourt 0% nature, 2 cc 120 g Escalope, filet ou aiguillette de poulet, cuit, coupé en morceaux 1/8 pièce(s) Poivron, pelé et coupés en dés 2 pains bagel ( 200 gr) 30 gr de roquette 10 g Basilic,...
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20 octobre 2019

Lasagnes au saumon, épinards et mascarpone

Lasagnes au saumon, épinards et mascarpone
Pour 6 personnes : 1 paquet de feuilles de lasagne précuites 8 tranches de saumon fumé 500 g d'épinards en branche 250 g de coulis de tomate 2 tomates 250 g de mascarpone allégé 100 g de parmesan râpé allégé 2 CS de basilic frais haché 🌱 2 CS d’aneth...
18 octobre 2018

Spaghettis sauce crémeuse au houmous,épinards et citron ( VEGAN)

Spaghettis sauce crémeuse au houmous,épinards et citron ( VEGAN)
Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr de spaghettis 2 CS d’huile d’olive 1 oignon blanc 250 gr d’épinards frais ou surgelés 2 gousses d’ail 200 gr de houmous le jus de 1 citron + le zeste 50 gr de basilic frais préparation: cuire les spaghettis comme indiqué...
18 juillet 2018

Tagliatelles au pesto léger d’amandes VEGAN ( 385 cal/par personne)

Tagliatelles au pesto léger d’amandes VEGAN ( 385 cal/par personne)
Pour 4 personnes 300 g de tagliatelles (ou autres pâtes) 50 g d’amandes 20 g de basilic 18 cl d’huile d’olive de bonne qualité ( pour moi c’est celle de Nyons ♥️) 1 gousse d’ail 1 citron vert 1 petite louche d’eau de cuisson des pâtes Sel & poivre préparation...
27 février 2018

Gratin de pâtes aux champignons, ricotta et herbes ( 530 cal/ par personne)

Gratin de pâtes aux champignons, ricotta et herbes ( 530 cal/ par personne)
Pour 6 personnes : 1 kg d'assortiment de champignons 400 gr de pâtes de votre choix 500 g de ricotta 120 g de parmesan râpé 1 bouquet d'herbes fraiches (basilic, ciboulette, persil plat) 1 kg de coulis de tomates sel, poivre Préparation : Préchauffez...
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6 janvier 2018

Fusilli au pesto de petits pois ( 445 cal/ par personne)

Fusilli au pesto de petits pois ( 445 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 400 g de fusilli 100 g de basilic surgelé 150 g de petits pois surgelés 2 gousses d’ail 2 c. à soupe de pignons de pin Sel & poivre préparation : TP 10 min TC 10 min Faites cuire les tagliatelles selon les instructions du paquet, dans...
30 août 2017

Pizza au brocciu, pommes verte et miel ( 425 cal/ par personne)

Pizza au brocciu, pommes verte et miel ( 425 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 1 pâte à pizza maison (300 g) 4 pommes verte 300 g de brocciu ( fromage Corse) 2 CS de crème fraîche légère 4 CS de miel liquide d'acacia quelques feuilles de basilic frais sel, poivre Préparation: TP 20 min TC 20 min Préchauffez le...
15 juin 2017

Cannellonis champignons et ricotta ( 565 cal/ par personne)

Cannellonis champignons et ricotta ( 565 cal/ par personne)
Pour 5 personnes: 4 cannellonis (prêt à farcir) par personne 1 kg de champignons de Paris 500 g de ricotta 120 g de parmesan râpé 1 bouquet d'herbes fraiches (basilic, ciboulette, persil) 1 kg de coulis de tomates herbes de Provence feuilles de sauge...
6 juin 2017

Pesto roquette & avocat

Pesto roquette & avocat
Pour 1 pot: 50 gr de cacahuètes non salées 50 gr de graines de tournesol 10 gr de graines de chanvre 70 gr de roquette 20 feuilles de basilic 🌿 1/2 avocat 🥑 100 gr d'eau sel &poivre 1 CC de vinaigre balsamique Préparation: Faites tremper les cacahuètes...
13 décembre 2016

Pizza au sarrasin /graines de chia...tomates, champignons et feta

Pizza au sarrasin /graines de chia...tomates, champignons et feta
Pour 6 parts : 300 cal/ la part Pour la pâte : 300 g de farine de sarrasin 100 g de graines de chia 30 cl d'eau 1 CS de sucre de canne 1 c. à café de bicarbonate 1 pincée de sel Pour la garniture : 2 tomates 150 g de champignons de Paris 150 g de feta...
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