lait de coco - Gourmandises sucrées ou salées

lait de coco

21 mars 2021

Granola noix de pécan & coco

Ingrédients : 200 g Flocons d’avoine 100 g Miel ou sirop d'érable 20 cL Lait de coco 10 cl eau de coco 100 g Coco râpée 100 g Noix de pécan 1 g Cannelle en poudre Préparation : Préchauffer le four à 165°C. Dans une casserole faire chauffer à feu doux...

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Tags: Lait de coco, Flocons d'avoine, noix de pécan, Cannelle en poudre, noix de coco râpée

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16 janvier 2021

Brioche au lait de coco et pépites de chocolat

Ingrédients pour 1 brioche : 1 oeuf entier 170 gr de lait de coco 375 gr de farine T65 15 gr de levure de boulanger sèche 40 gr de sucre de coco 50 gr d’huile de coco neutre 60 gr de pépites de chocolat noir 1 cc de sel Préparation : Déposer la levure...

Posté par nadia noel à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait de coco, huile de coco, pépites de chocolat noir, sucre de coco

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6 mai 2019

Poulet mijoté aux arachides

Pour 4 personnes : 1 brocoli 🥦 500 g de blancs de poulet 🐓 1/2 bouquet de coriandre 🌿 200 ml de lait de coco 🥥🥥🥥🥥 de l'huile de sésame 1 petit morceau de gingembre 1 oignon 1 gousse d'ail 40 g de purée de cacahuètes 🥜 quelques cacahuètes entières un peu...

Posté par nadia noel à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, Lait de coco, huile de sésame, coriandre fraîche, Blanc de poulet, Gingembre frais, brocoli, purée de cacahuète

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19 septembre 2018

Porridge exotique à la noix de coco grillé et ananas ( 525 cal/ par personne)

ingrédient pour 1 personne : 1 banane (ou 100g de compote de pommes) 110 g de lait de coco 10 g de noix de coco rapée grillé 40 g de flocons d'avoines de l’ananas coupé en dés un peu de sirop d'agave préparation : Ecraser la banane en purée avec une fourchette....

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Tags: Lait de coco, Banane, Flocons d'avoine, Ananas, noix de coco râpée, sirop d’agave

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3 septembre 2018

Chou fleur au curry rouge et lait de coco ( 250 cal/par part)

Ingrédients pour 6 parts: 1 chou fleur ( +- 725 gr) 1 oignon 1 càs de pâte de curry rouge 10g de d’huile de colza 50 cl de lait de coco 2 càs de sauce soja 1 citron vert sel, poivre préparation : Détacher les bouquets du chou-fleur et les cuire 10 minutes...

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Tags: Lait de coco, sauce soja, chou fleur, pâte de curry

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31 juillet 2018

Dahl de lentilles au curry ( VEGAN)

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de lentilles jaunes 1 tomate 1 oignon 3 gousses d'ail 2 c. à café bombées de curry en poudre 2 pincées de graines de cumin 1 c. à café de gingembre en poudre 16 cl de lait de coco 1 filet d'huile d'olive sel préparation...

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Tags: ail, Lait de coco, VEGAN, Gingembre en poudre, curry en poudre, Lentilles jaune

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14 avril 2018

Aiglefin vapeur sauce au curry

Pour 4 personnes : 500 gr d’aiglefin 1 poivron rouge 1 oignon 20 cl de lait de coco 1 c. à soupe de curry en poudre 1/2 c. à café de pâte de curry sel, poivre Préparation : Nettoyez le poivron, ôtez sa partie blanche et ses pépins, puis émincez-le finement....

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Tags: Lait de coco, curry en poudre, Aiglefin

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21 mars 2017

Crème glacée au thé chai VEGAN

Ingrédients : 350 gr de noix de cajou ( trempé 6 heures Dans l'eau) ( 1.5 tasse) 235 gr de lait de coco ( 1 tasse) 3 sachets de thé chai 60 gr d'huile de coco ( 1/4 cup) 75 gr de sirop d'érable ou sirop d'agave ( 1/3 cup) 60 gr de sucre de canne blond...

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Tags: Lait de coco, sirop d'agave, noix de cajou, Gingembre en poudre, Cannelle en poudre, sirop d'érable, thé chai

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4 mars 2017

Crème de noix de coco, avoine et graines de chia ( 410 cal/ par pot)

Ingrédients pour 2 pots 80 gr de flocons d'avoine ( 1/3 T) 180 ml de lait de coco ( 2/3T) 2 CS de noix de coco 20 gr ( 2Tbs) 15 gr de graines de chia ( 1 Tbs) 10 ml de sirop érable ( 2tsp) 1/2 c à thé d'extrait de vanille 10 ml de yaourt à la noix de...

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Tags: Lait de coco, Flocons d'avoine, graines de chia, sirop d'érable

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15 février 2017

Brioche au lait de coco

Ingrédients pour 1 brioche : 2 jaunes d’oeufs 120 gr de lait de coco 250 gr de farine T65 7 gr de levure de boulanger sèche 40 gr de sucre blond de canne complet 35 gr d’huile de coco neutre 1 cc de sel Préparation : Déposer la levure dans le bol du pétrin...

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Tags: Lait de coco, huile de coco, sucre de canne blond

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